20.有些晶体按比例带有一定量的结晶水,带有结晶水的晶体在一定温度下会脱去结晶水.草酸晶体(H2C2O4•xH2O)在常温下是一种无色透明晶体.草酸晶体受热时分解的化学方程式为:
H2C2O4•xH2O $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$(x+1)H2O+CO2↑+CO↑
某化学兴趣小组的同学利用该信息以及所学的知识设计并开展实验,测定草酸晶体中结晶水的个数即x的数据.已知碱石灰是氧化钙固体和氢氧化钠固体的混合物,可以吸收水蒸气和二氧化碳(图中固定装置已略去,装置气密性良好,装置A、B中的试剂足量).

Ⅰ.测量装置A、B的质量,连接装置;
Ⅱ.取质量为m的草酸晶体,加热至完全分解,将产物全部通入以上装置;Ⅲ.测量并
记录装置A增加的质量为a,装置B增加的质量为b;Ⅳ.甲乙两位同学分别利用装置A、
B所得数据计算该草酸晶体中结晶水的个数即x的数据.
请回答下列问题:
(1)装置A中盛放的液体是浓硫酸;装置B的作用是吸收二氧化碳;该装置还存在的不足之处没有处理尾气.
(2)乙同学对利用装置B测量结果计算的可靠性进行反思与评价,认为反应后装置A中残留的气体会使自己的计算结果偏大(填“偏小”或“偏大”).
(3)甲同学依据装置A测量结果计算x为$\frac{5a-m}{m-a}$(用字母表示).
(4)若甲同学将装置A、B交换位置,可以通过装置D的质量变化来准确测定草酸晶体中结晶水的个数.
16.馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,他们使发面食品松软可口.小明学习相关化学知识后,将家里制作馒头用的白色粉末带到实验室与兴趣小组的同学一起进行探究.
【初步探究】取少量白色粉末于试管中,加适量水,测得溶液的 pH>7,说明溶液呈碱性.
【提出问题】白色粉末成分是什么?
【查阅资料】
(1)碳酸钠、碳酸氢钠都可用于制作发面食品.
(2)碳酸氢钠不稳定,受热易分解生成二氧化碳和水等; 碳酸钠很稳定.
【猜想与假设】
猜想Ⅰ:碳酸钠
猜想Ⅱ:碳酸氢钠
【实验探究】甲乙兴趣小组设计不同实验方案进行探究.

甲组方案:如图1,取适量白色粉末于试管中,将导管伸入澄清石灰水,加热,澄清石灰水变浑浊,猜想Ⅱ正确.写出装置B中反应的化学方程式CO2+Ca(OH)2══CaCO3↓+H2O.
乙组方案:用如图2所示装置作为反应容器,准确测量生成气体的体积以判断白色粉末的成分.
分别向盛有碳酸钠、碳酸氢钠和白色粉末的锥形瓶中,注入等体积、等浓度的足量的稀盐酸,记录如表:
实验编号锥形瓶内物质[来源最终得到 CO2 体积/mL
名称质量/g
碳酸钠aV1
碳酸氢钠aV2
白色粉末mV3
实验①的化学反应方程式为Na2CO3+2HCl══2NaCl+CO2↑+H2O; 表中 m=ag; 根据上表中数据分析,猜想Ⅱ正确,判断的依据是V3=V2
【反思应用】
(1)甲组方案中,无法判断白色粉末是否为碳酸钠和碳酸氢钠的混合物;乙组方案可以判断,如果是两者的混合物,应该满足的条件是V1<V3<V2
(2)家中制作馒头、面包时,将面粉发酵(产生有机酸),再加入适量的碳酸氢钠,可以使馒头、面包松软.原因是碳酸氢钠与有机酸反应生成二氧化碳气体,气体在面团中形成许多小气室,使馒头、面包疏松多孔.
 0  157712  157720  157726  157730  157736  157738  157742  157748  157750  157756  157762  157766  157768  157772  157778  157780  157786  157790  157792  157796  157798  157802  157804  157806  157807  157808  157810  157811  157812  157814  157816  157820  157822  157826  157828  157832  157838  157840  157846  157850  157852  157856  157862  157868  157870  157876  157880  157882  157888  157892  157898  157906  211419 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网