9.下列图象不能正确反映对应变化关系的是( )
| A. | 20℃时,向一定量的硝酸钾不饱和溶液中加入硝酸钾固体 | |
| B. | 将等质量的镁片和铁片投入到足量稀硫酸中 | |
| C. | 向某温度下一定量的熟石灰饱和溶液中加入少量生石灰 | |
| D. | 向盛有少量二氧化锰的烧杯中不断地加入过氧化氢溶液 |
8.隔夜莱是否能吃,主要在于烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量的变化是否符合食品安全要求.蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥.空气中的微生物(如硝酸盐还原菌)进入到蔬菜中,会产生一种还原酶,使蔬莱中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐.烧熟后的莱在食用和保存阶段都会有一些细菌进入;做熟的蔬菜更适合细菌生长.
某研究小组对烧熟的莱中亚硝酸盐含量做了测试,数据如下表:
盖有保鲜膜的菜肴在40C的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量(单位:mg/kg)
将一份红烧鲫鱼样本(不盖保鲜膜)在常温下放置4小时,测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/g.请根据以上材料,回答下列问题:
(1)亚硝酸盐中含有NO2-,其中氮元素的化合价是+3价.
(2)根据表中的数据,莱中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是存放时间越长,亚硝酸盐含量越高
(3)要使烧熟后的隔夜莱中亚硝酸盐含量尽可能低,保存的条件应该是及时密封,低温保存
(4)炒菜过程中温度一般在100℃以上,你认为从生莱炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加不会,原因是加热过程中细菌被杀灭,失去生物活性.
某研究小组对烧熟的莱中亚硝酸盐含量做了测试,数据如下表:
盖有保鲜膜的菜肴在40C的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量(单位:mg/kg)
| 菜肴 | 半小时 | 6小时 | 18小时 | 24小时 |
| 炒青菜 | 0.6861 | 0.7982 | 4.3333 | 5.3624 |
| 韭菜炒蛋 | 1.8153 | 1.9249 | 2.8390 | 5.6306 |
| 红烧肉 | 2.4956 | 4.2558 | 4.3668 | 5.5188 |
| 红烧鲫鱼 | / | 2.0948 | 3.2300 | 7.2397 |
(1)亚硝酸盐中含有NO2-,其中氮元素的化合价是+3价.
(2)根据表中的数据,莱中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是存放时间越长,亚硝酸盐含量越高
(3)要使烧熟后的隔夜莱中亚硝酸盐含量尽可能低,保存的条件应该是及时密封,低温保存
(4)炒菜过程中温度一般在100℃以上,你认为从生莱炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加不会,原因是加热过程中细菌被杀灭,失去生物活性.
7.在化学学习的世界里,我们学习了很多知识,下列有关化学基础知识不正确的是( )
| A. | 用烧杯量取9.3 毫升硫酸铜溶液 | |
| B. | 不锈钢不是纯净物 | |
| C. | 硫酸在水中电离出氢离子和硫酸根离子,其水溶液呈电中性 | |
| D. | 加到双氧水里的二氧化锰在反应前后质量和化学性质均不变 |
3.如图所示的实验操作中正确的是( )
0 146075 146083 146089 146093 146099 146101 146105 146111 146113 146119 146125 146129 146131 146135 146141 146143 146149 146153 146155 146159 146161 146165 146167 146169 146170 146171 146173 146174 146175 146177 146179 146183 146185 146189 146191 146195 146201 146203 146209 146213 146215 146219 146225 146231 146233 146239 146243 146245 146251 146255 146261 146269 211419
| A. | 通过长颈漏斗往锥形瓶中加5%双氧水制氧气 | |
| B. | 在粗盐提纯实验中进行过滤操作 | |
| C. | 往稀盐酸中加锌粒 | |
| D. | 除去一氧化碳气体中混有的少量二氧化碳 |