16. (11分) 某校化学兴趣小组的同学经查阅资料得知:淀粉在适当温度和酸催化条件下可转 变为葡萄糖,葡萄糖在碱性环境中与硫酸铜溶液反应,最终产生红色的沉淀,为探究淀粉 在不同温度下转化为葡萄糖的程度,他们每人都进行了如下两步实验:
步骤1. 用一支大试管取一定量的淀粉与水混合,再加人适量的稀硫酸,摇匀,加热到一定
的温度。实验过程中,各人控制温度不同,加热持续时间相同。
步骤2. 用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物,在其中一支小试管(编号为A) 内 滴加NaOH溶液至呈强碱性,再滴人4〜5滴CuS04溶液,并加热至沸腾;在另一 支小试管(编号为B) 内滴加2〜3滴碘水。观察并记录现象。
(1) 由于各人控制的温度不同,出现了三种不同的情况。请你根据已学知识,帮助他们完 成下列实验情况汇总表。
| 现象 | 结论 |
第一种 | A试管中: | 淀粉没有转化为葡萄糖 |
情况 | B试管中: | |
第二种 | A试管中: |
|
情况 | B试管中: |
|
第三种 | A试管中: | 淀粉全部转化为葡萄糖 |
情况 | B试管中: |
(2) 在步骤2中,A试管内所加的NaOH溶液的作用是 。 |
15. (5分) 维生素C主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育,增强对疾病的抵抗 力。目前药店里有一种“维C泡腾片”的药品能补充人体对维生素C的需求。一次,小明 看到爷爷冲饮这种药品的过程:在一杯温开水中放人一片该药品,药品迅速溶解,同时出 现了大量的气泡。小明对这一现象产生了浓厚的兴趣,于是他向爷爷要了几片这种“维C 泡腾片”在家中进行实验:在盛有温水的杯中加人该药品,并用燃着的火柴伸到杯口,发现 火柴熄灭,由此小明初步推测了该气体中含有的成分,但还不能最终确定。为了进一步确 定自己的推测,第二天小明带着药品去学校实验室做了如下实验:
操作 | 感觉气体的色、味 | 气体通人紫色石蕊溶液 | 气体通人澄清石灰水 |
现象 | 无色、无味 | 紫色石蕊溶液变红 | 澄清石灰水变浑浊 |
(1) 分析小明的实验现象,可以确定该气体中一定有 ,写出这种气体与澄清石灰水发生反应的化学方程式: 。
(2) 从该“维C泡腾片”说明书的注意事项中,小明还发现了这样的叙述:冲饮时水温不能 高于80°C.冲后立即服用。从中你可推测维生素C还有哪些性质?。
14. (6分) 下列数据是氯化钠和氯化铵固体在不同温度时的溶解度。
温度/°c | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
溶解度/g | NaCl | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
NH4C1 | 29.4 | 37.2 | 45.8 | 55.2 | 65.6 | 77.3 | |
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(1) 医疗上,氯化钠常用于配制0.9%的生理盐水,生理盐水中溶质为 。
(2) 随温度升高,氯化钠的溶解度变 (填“大”或“小”) 。
(3) 30°C时,向两个分别盛有相同质量的氯化钠和氯化铵的烧杯中,各
加人100g水,充分溶解后,恢复至30°C.其结果如右图所示。有关下列说法中,正确的是 (填字母序号) 。
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A. 烧杯②中的溶液是不饱和溶液
B. 升高温度或增加溶剂都有可能将烧杯①中的固体全部溶解
C. 若将烧杯①中的溶液变为不饱和溶液,溶液中溶质的质量分数一定减小
D. 将得到的烧杯②中的溶液降温至0°C时,溶液中溶质的质量分数一定减小
10. 按右图所示装置进行实验(图中铁架台等仪器均已略去) 。在I中加入一定量固体和过量液体试剂后,塞紧橡皮塞,立即打开止水夹,Ⅱ中有气泡冒出且溶液变浑浊,一段时间后关闭止水夹,I中液体流入n中,Ⅱ中溶液由浑浊变澄清。符合以上实验现象的I和Ⅱ中应加入的试剂是 ()
| A | B | C | D |
I | 石灰石、稀盐酸 | 纯碱、稀盐酸 | 锌片、稀盐酸 | 二氧化锰、H2o2溶液 |
Ⅱ | NaOH | Ca(()H)2 | Ca(OH)2 | NaOH |
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