一些食物的近似pH如下:
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
下列说法中不正确的是( )
A.鸡蛋清和牛奶显碱性
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.苹果汁比葡萄汁的酸性强
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
在做盐酸与氢氧化钠溶液发生中和反应的实验时,化学兴趣小组的同学围绕盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应等问题进行了探究.
【实验一】用pH试纸测定反应过程中溶液的pH:用________(填一种仪器名称)蘸取溶液滴在pH试纸上,再把pH试纸显示的颜色与________对照.当测得溶液的pH________7时(填“>”“=”或“<”),说明盐酸与氢氧化钠恰好完全反应.
【实验二】用无色酚酞溶液作指示剂进行如下实验:
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 酚酞溶液不变色 | 盐酸与氢氧化钠恰好完全反应 |
(1)指出上述操作中存在的错误:________________________________.
(2)你认为上述实验结论是否可靠,请说明理由:________________________________.
【实验三】用温度计测反应过程中溶液温度变化:向一定体积10%的氢氧化钠溶液中加入10%的盐酸(室温下),反应过程中溶液温度的变化情况如下:
加入盐酸的体积V/mL | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 |
溶液温度上升ΔT/℃ | 5.2 | 9.6 | 12.0 | 16.0 | 18.2 | 16.7 | 15.7 | 14.7 | 13.7 | 12.9 |
(1)温度计的位置正确的是________(用字母表示).
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(2)盐酸与氢氧化钠恰好完全反应时,所用盐酸体积最接近于________mL.