富含淀粉的谷物.甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖.葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理.用酒曲酶制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如图所示:(注有机反应化学方程式可用箭——青夏教育精英家教网—

（2012江苏苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理，用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如图所示：（注有机反应化学方程式可用箭号表示）

（1）配平化学方程式：．

（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：．

（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C2H5OH）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：________________________________．

（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10％的米酒________kg．

[提示：由淀粉转化为酒精的关系式为（C6H10O5）n～2nC2H5OH]

小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片．图是标签上的部分内容．

小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中，发现维生素C泡腾片逐渐溶解，产生大量气泡，片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品．小芳同学感到很好奇，产生的气泡是什么呢？

请你参与小芳同学的探究：

【提出问题】维生素C泡腾片放入水中，产生的气泡是什么呢？

【我的猜想】气体成分是________，理由是________________________________________．

【实验方案】

实验步骤	实验现象	实验结论
将一片维生素C泡腾片放入水中，将产生的气体通入________

根据维生素C泡腾片贮存条件，请说明保存时要低温和防潮的原因是：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________．

自2008年6月1日起，我国禁止生产、销售、使用超薄塑料购物袋，并实行塑料购物袋有偿使用制度．这样做的主要目的是________________________________．新规定实行后塑料袋的使用量大大减少，但是其危害并没有从根本上解决，为尽量减少其危害，请你提出两条合理化建议：________________________、________________________．

日常生活中使用的塑料袋有两种，一种是用聚乙烯制成的，可用于盛装食品；另一种是用聚氯乙烯制成的．

聚氯乙烯燃烧的化学方程式是＋2nCO2＋nH2O＋nHCl．

（1）通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯．如果塑料点燃时有强烈的刺激性气味，这种塑料可能是由________________制成的．

（2）某同学设计了如图所示实验来验证塑料燃烧的产物．

若A瓶燃烧的是聚氯乙烯塑料，在B瓶中可以看到的现象是________________________，C、D两瓶中发生反应的化学方程式为________________________、________________________．若A瓶燃烧的是聚乙烯塑料，则在C瓶中________（填“能”或“不能”）观察到沉淀．

钙是维持人体正常功能所必需的元素．如图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分．取1片钙尔奇，放入盛有10g稀盐酸的烧杯中，其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应（其他成分与稀盐酸不反应），烧杯内物质的质量为11.34g．试计算：

（1）每片钙尔奇中含碳酸钙的质量．

（2）使用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量．

（3）所用稀盐酸中溶质的质量分数．

（2013天津）除去下列各物质中混有的少量杂质，所用除杂试剂及操作方法均正确的是（）

选项	物质	杂质	除杂试剂及操作方法
A	二氧化碳	一氧化碳	通入氧气，点燃
B	氢气	氯化氢	先通过过量氢氧化钠溶液，再通过过量浓硫酸
C	锌粉	铁粉	加入适量氯化锌溶液，充分反应后过滤
D	氯化钾溶液	碳酸钾	加入过量氯化钙溶液，充分反应后过滤