一些食物的近似pH如下表,
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
请你细心观察分析后回答下列问题:
(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是 ,它能使紫色石蕊试液变成 色。
(2)人的胃酸中主要成分是 ,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用上述食物中的 ;在医疗上,治疗胃酸过多的药物之一“胃舒平”其主要成分是氢氧化铝,请写出它与胃酸反应的化学方程式 。