下列物质不属于有机营养素的是

蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水6种物质是食物的主要营养素。
(1)淀粉、葡萄糖、纤维素都属于糖类，其中___________在医疗上被广泛用于给病人输液；日常食物中富含淀粉的是___________（写一种）。
(2)蛋白质是由多种氢基酸构成的极为复杂的化合物。丙氨酸是众多氨基酸中的一种，其化学式为C₃H₇O₂N。丙氨酸的组成元素有____种，一个丙氨酸分子中共有____个原子。

维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是

下列叙述错误的是

下列对葡萄糖的说法不正确的是

下列说法正确的是

每180g葡萄糖完全氧化可产生大约2804kJ热量，如果人在运动中葡萄糖氧化所释放的能量只有40%供运动所需，其余以热量的形式释放。那么在运动中消耗180g葡萄糖能使________g水的温度升高1℃。

依据下列描述的内容，将能量转化形式填在下列方框中。A．奶牛吃草产出牛奶；B．葡萄糖在小草内发生了复杂的化学反应转化成纤维素等；C．小草在太阳光的作用下将二氧化碳和水转化成氧气和葡萄糖；D．牛奶被人食用。

世界是物质的，物质又是多样的。请从下列八种物质中：A．硫酸铜 B．二氧化碳 C．蛋白质 D．干冰 E．稀硫酸 F．淀粉 G．纯碱 H．甲烷。选择恰当的物质名称前的字母序号填涂在答题卡相应位置。
（1）“西气东输”已经正式投入运营，这里的西气指的是 （    ）
（2）可以用于人工降雨的是 （    ）
（3）滴加碘酒可以变成蓝色的物质是 （    ）
（4）某织物线头灼烧时产生特殊臭味，可以区别于合成纤维织物，该织物含有（    ）
（5）侯氏制碱法制取得到的碱是 （    ）
（6）在叶绿素和光照作用下可以合成葡萄糖的物质除了水还有 （    ）
（7）可以用于除去金属表面锈迹的是 （    ）
（8）可以配制波尔多液的是 （    ）

下列对蛋白质的认识不正确的是