下列叙述正确的是

青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．
（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入 _____ （填序号）不足而引起的．①维生素     ②油脂     ③蛋白质
（2）“鬃糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答

下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是  

膳食合理，营养均衡是健康的基本保证。
（1）食物的成分主要有蛋白质、         、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是         （填写序号）。
①菠菜       
②鸡蛋        
③花生油          
④米饭          
⑤牛奶
（2）人体缺         会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为         （填写序号）。
①原子        
②分子        
③元素          
④单质

下列食物中，主要为人体提供糖类的是