化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生、衣食住行等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
（1）食品安全与健康密切相关．下列做法会危及人体健康的是______．
A．用“苏丹红一号”作食品添加剂  B．误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救
C．食用蟹黄汤包时蘸上香醋        D．凉拌干丝时滴入少许麻油
（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物______、______．
（3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______．
（4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g-9g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约______g食盐．
（5）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

纤维编号	①	②	③
灼烧时的 气味	特殊气味	烧纸气味	烧焦羽毛 气味

则羊毛、棉花的编号分别为______、______．

“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”．下列说法正确的是（　　）

A．“霸王”牌厕所清洁剂，能清除所有污秽

B．“雪山牌”矿泉水，真正的纯水

C．“大自然”牌茶叶，真正的“绿色”饮品，天然种植，不含任何元素

D．长期饮用蒸馏水会影响身体健康

面粉是人们日常生活中最常用的粮食加工产品．下表为两种不同规格的面粉“小麦标准粉”和“小麦富强粉”的营养成分表，回答下列问题：

小麦粉（标准粉）/100g		小麦粉（富强粉）/100g
热量（千卡）	344	热量（千卡）	360
蛋白质（克）	11.2	蛋白质（克）	10.3
脂肪（克）	1.5	脂肪（克）	1.1
碳水化合物（克）	71.5	碳水化合物（克）	74.6
胡萝卜素（微克）	1	胡萝卜素（微克）	0.7
维生素E（毫克）	1.8	维生素E（毫克）	0.73
钙（毫克）	31	钙（毫克）	27
铁（毫克）	3.5	铁（毫克）	2.7

（1）人体所需的营养素中，右表不包含______．
（2）相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量，面粉中热量来源于______．
（3）从表中数据分析得知，常吃______（填“标准粉”或“富强粉”）更有益于人体健康．
（4）铁是人体必需的微量元素，人体缺铁容易患______．
（5）面粉中含有超过70%的淀粉（C₆H₁₀O₅）_n，馒头在咀嚼时会有甜味，是因为在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉与水反应产生了有甜味的麦芽糖（C₁₂H₂₂O₁₁），该过程用化学方程式表示为______．

糖类和油脂的下列说法中正确的是（　　）

A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量

B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多

C．在人类食物所提供的总能量中，大部分来自油脂

D．油脂能导致人体肥胖，因此食用的油脂越少越好

实验是研究化学的重要方法，以下实验不正确的是（　　）

A．配制10%氯化钠溶液的一般步骤是：计算、称量、溶解

B．用带火星的木条鉴别氧气和空气

C．用碘水或碘酒检验火腿肠中是否含有淀粉

D．用点燃的方法除去二氧化碳中混有的少量的一氧化碳

明胶中富含蛋白质，食用明胶以新鲜的动物皮或骨骼为原料，经过复杂的工序制成；工业明胶常以废旧皮革等为原料，其熬制过程简单，产品中对人体有害的铬元素严重超标．下列有关说法错误的是（　　）

A．铬属于金属元素

B．灼烧明胶会产生烧焦羽毛的气味

C．生成明胶的过程中有化学变化发生

D．工业明胶能用来生产药用胶囊

下列说法中不正确的是（　　）

A．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质

B．农业上大量使用杀虫剂以提高农作物产量

C．酸雨对农作物、建筑物等有破坏作用

D．煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料

下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（　　）

A．油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油

B．垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染

C．含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病

D．木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸

下面是小青同学对部分化学知识的归纳，其中有不正确的一组是（　　）

A．实验记录	B安全常识
①用10mL量筒量取7.25mL水 ②用pH试纸侧得苹果汁pH为3.2 ③用托盘天平称取5.6g铁粉	①厨房煤气管漏气--关闭阀门并开窗通风 　②实验时碰倒酒精灯着火--用湿抹布盖灭 ③冬天用煤炉取暖--保证室内通风
C．化学与健康	D．化学与能源
①人体缺铁会引起贫血症 ②多吃水果蔬菜利于补充维生素 ③用活性炭净水器可净化饮用水	①煤、石油天然气--不可再生的化石燃料 ②风能、水能、太阳能--未充分利用的绿色能源 ③使用氢能源--可以缓解温室效应，减少酸雨

A．A

B．B

C．C

D．D

下列说法正确的是（　　）

A．水不是人类重要的营养素之一

B．通常情况下，植物油称为脂肪，动物油称为油

C．二氧化碳是有机物

D．废旧塑料的回收与再利用的最大困难是塑料的分类