在以下食物中，遇碘水变蓝的是（　　）

A．汽水

B．牛奶

C．马铃薯

D．鸡蛋

“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，下列做法不利于人体健康的是（　　）

A．多吃水果、蔬菜，给人体补充维生素

B．用甲醛浸泡水产品防止腐烂

C．为使满头口感好，蒸馒头时加适量小苏打

D．胃酸过多的病人应少喝汽水

“关爱生命．拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法不正确的是（　　）

A．多食水果和．蔬菜，给人体补充维生索

B．鸡蛋和鱼是富含蛋白质的食品

C．人体所需的元素很多．因青少年生长发育快，应该多食用保健品

D．酶变的大米、花生不可食用

某化学兴趣小组在社会实践过程中参观了超市，里面有下列物品、食品陈列：①洗涤剂；②塑料杯；③医用酒精；④不锈钢垃圾桶；⑤面包…
（1）医用酒精中所含的主要成分的化学式为______
（2）面包在人体消化水解后，最终变成的糖类物质的化学式为______
（3）属于合成材料制成的是______（填序号）．
（4）洗涤剂用于清洗餐具的原理是______

下列说法错误的是（　　）

A．用Cu、ZnSO4溶液、AgNO3溶液可验证Zn、Cu、Ag三种金属活动性顺序

B．某固体中加人稀盐酸产生无色气体，证明该固体中一定含有碳酸根．

C．蛋白质受热或遇到浓硝酸、硫酸铜、甲醛等物质，生理活性会消失

D．在灭火时可使可燃物降温至其着火点以下

化学就在我们的身边，它与我们的生活息息相关．在“盐酸、水、熟石灰、大理石、葡萄糖、纯碱”中，请选择适当物质的化学式填空：
（1）改良酸性土壤的是______；（2）常用的溶剂是______；
（3）侯氏制碱法中的“碱”是______；（4）可做建筑材料的盐是______；
（5）能为人体提供能量的物质是______；（6）人体胃液中含有的酸是______．

维生素C（简称Vc）又名抗坏血酸，某兴趣小组对Vc开展了如下探究，请你完成相关问题：
探究一：探究的Vc酸碱度和热稳定性．
实验：取数片Vc片溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．
结论：Vc的水溶液呈______性，Vc受热______（选填：稳定或不稳定）
探究二：课题：探究不同果汁和蔬菜汁中的Vc含量．
查阅资料：Vc能与碘反应，可用碘的淀粉溶液测定的Vc含量．
实验：取5支试管，分别加入2毫升蓝色碘的淀粉溶液，分别滴加黄瓜汁、白菜汁、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液，边加边振荡，直至蓝色刚好消失，记录滴入汁液的滴数．

汁液名称	黄瓜汁	白菜汁	苹果汁	梨汁	0.04%的Vc溶液
汁液滴数	14	11	12	18	5

结论：分析上表，可知果汁与白菜汁中Vc含量最高的是______．
反思：化学实验需要控制变量．下列情况不会影响到测定结果的是______
A、每次实验所用的果汁颜色不同． B、量取的被测物质的体积不同．
C、试管的大小不同．             D、没有用同一规格胶头滴管滴加．

草原牧羊的场景会给人一种“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”的感觉，请回答下列问题：
（1）草原上大量的养殖大批山羊的目的是：
①羊肉可供人类食用，它可以为人提供人体所必需的营养素主要是______（除水外）．
②单毛可以制成羊绒．羊绒材料属于______（填“合成”或“天然”）纤维．
（2）山羊主要以青草为食，草原上的草有时枯黄．人们原以为是缺少能使植物叶色浓绿的______肥，而实际上是因为山羊是游移性很强的动物，而且在山羊过度踩踏之后，草场的恢复变得十分困难．所以，作为每一个消费者，抵制羊绒制品，本质上就是为保护我们的草原做了一份贡献．
（3）每到秋季时，牧民把草地上的草点燃进行“烧荒”，“烧荒”之后产生的物质中含有草木灰，请解释这样做的原因______．

化学就在我们身边，它能改善我们的生活．
（1）“苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“豆（逗）你玩”之后又一网络流行语．豆腐干是泸州市市民的小吃特色食品之一，制作豆腐干的原料中富含蛋白质的是______（填字母）．
A．辣椒             B．食盐            C．黄豆           D．植物油
（2）上海在举办“世博会”期间，街道上安装的路灯大部分都是LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将______能转变为电能．
（3）社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕．点燃生日蜡烛祝愿后，大家一起将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是______．

下列物质中蛋白质含量较高的是