[提出问题]蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品.你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢? [猜想]生活中.我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过长会变成黑色.因此.小明猜想蔗糖中含碳元素.或许还有其他元素.如氢——青夏教育精英家教网—

【提出问题】蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品，你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢？

【猜想】生活中，我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热过长会变成黑色，因此，小明猜想蔗糖中含碳元素，或许还有其他元素，如氢元素等。

【收集资料】小明、小强在图书馆查到以下资料：

（1）蔗糖属于有机化合物（含有碳的化合物，今后将学到），有机化合物一般可以燃烧，受热易分解，这属于有机化合物的__________性质（填“物理”或“化学”）；

（2）化学反应的本质是分子_____________________________，因此在化学反应前后，元素的种类_____________（填“变多”“不变”或“变少”）。

【设计实验】小明、小强分别设计了如下方案进行实验探究：

小明：将蔗糖在空气中点燃。单独点燃蔗糖不易燃烧，但在蔗糖中掺入少量烟灰，蔗糖就很容易被点燃。分别用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，观察现象。

小强：将蔗糖放在一密闭的容器中加强热，观察现象。

【现象与结论】小明实验观察到的现象为：玻璃片上有水珠，澄清的石灰水变浑浊。

小强观察到的现象为：容器底部有黑色物质，容器壁上有水珠。

结论：蔗糖是由__________________三种元素组成的。

【反思与评价】两个实验方案中你会选择哪一个？为什么？

____________________，___________________________________________________________________________。

核电荷数为1~18的元素的原子结构示意图等信息如下，回答下列问题。

（1）在第三周期中，各原子结构的共同之处是；该周期中，各原子核外电子排布的变化规律是。

（2）在第三周期中，元素类型的变化情况是：从左到右由元素过渡到元素，并以稀有气体元素结尾。

（3）写出核外电子排布与氖原子相同的阳离子和阴离子符号各一个：阳离子，阴离子。

元素周期表是化学学习和研究的重要工具，下图是元素周期表的一部分。