人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（　　）

化学与生活密切相关，下列食物中，主要为人体提供糖类的是（　　）

小华要参加中考了，他为了给自己增加营养，制定了如下食谱：米饭、红烧肉、清蒸鱼、花生米、牛奶 为使营养均衡，你建议应该增加的食物是（　　）

五一假期，小酷同学一家三口登山，并在一安全地方自制烧烤．他携带了铁锅、鸡蛋、优质大米、食用油、食盐、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等物品．
（1）从营养学的角度来说，他所带的物品中所缺的一种营养素（除水外）是．
（2）携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了，若要将它们区分开来，适宜选用（填所携带的物体名称）．
（3）烧烤时，为使木柴燃烧更旺，小兰将木柴架空，原因是．
（4）烧烤结束时，小兰用水浇灭了柴火，这样做的目的是．

用化学方程式说明下列事实：
（1）露天堆放的生石灰逐渐变质
（2）工业上用纯碱和熟石灰制取烧碱
（3）向纯碱中加入盐酸，有大量气体放出
（4）锅炉中的水垢可以用盐酸来清洗．

如图是配制100g溶质分数为12%的NaCl溶液的实验操作示意图．

（1）图中的玻璃仪器有广口瓶、量筒、烧杯和．
（2）按实验操作的顺序将如图顺序为④②；
（3）指出图中的一处错误操作．上述错误会导致所配制溶液的溶质质量分数（填“大于”“小于”“等于”）12%．
（4）配制时应选择mL（填“10mL”“50mL”“100mL”）的量筒量取所需要的水．

在配制一定质量分数的氯化钠溶液时，下列操作会引起溶质质量分数降低的是
A、用托盘天平称量5.2g氯化钠时，误将砝码放在左盘
B、用量筒量取水时，面对刻度线俯视凹液面最低处
C、将量筒中的水倒入烧杯时，有水溅出
D、．

欲配制溶质的质量分数为10% NaCl溶液，下列操作会导致所配溶液中溶质的质量分数偏低的是（　　）
①用量筒量取水时俯视读数；
②配制溶液的烧杯中有少量水；
③在托盘天平的右盘称量NaCl时，游码不在零刻度；
④NaCl不纯；
⑤配制完成后移入试剂瓶时，有少量液体溅出．

为了测定A溶液中溶质的成分，按图所示的步骤进行实验
（1）则A溶液中的溶质是．
（2）写出①、②、③反应的化学方程式：①；②；③．

下列鉴别物质的方法中，不正确的是（　　）