某饼干包装袋上的说明(部分)如下:
商品名称 | XX饼干 |
配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
规格 | 400g |
储藏方法 | 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射 |
下列说法正确的是
A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐
如下图所示,在a烧杯中盛有酚酞溶液,在b烧杯中盛有浓氨水,有关现象和解释正确的是
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选项 | 现象 | 解释 |
A | a烧杯溶液变红色 | B中氨分子运动到a中,氨气溶于水,氨水呈碱性 |
B | a烧杯溶液变红色 | 氨气与酚酞反应生成红色物质 |
C | b烧杯溶液为无色 | b中氨分子没有运动 |
D | b烧杯溶液为无色 | A中酚酞分子运动到b中,氨水呈中性 |