(1)写出符合下列要求的物质的化学式
①空气中体积分数最大的单质______;
②食盐水中的溶质______;
③用于人工降雨的干冰______;
④常见的一种盐,能消除面团发酵形成的酸______;
(2)请在下表中各填入一种相应类别的物质的化学式
| 类 别 | 单 质 | 酸 | 碱 | 盐 |
| 化学式 |
①______,反应基本类型______,
②______,反应基本类型______.
食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
| 品名 | ×××蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、碳酸氢钠 |
(1)富含脂肪的是______.
(2)富含蛋白质的是______.
(3)除上述列出的营养素,该食品中还含有______营养素.