松花皮蛋于明朝初年问世.其腌制配方有多种,但主要配料为生石灰(CaO)、纯碱(Na2CO3)和食盐(NaCl).将一定比例的配料用水和粘土调制成糊状,敷于蛋上,密封保存,数日后可食用.
(1)腌制松花蛋配料用水调制时,主要发生化学反应的方程式有(不考虑粘土中物质可能参与的反应) ______,______.
(2)皮蛋外的糊状物经溶解、过渡后,所得滤液中肯定大量含有的物质为 ______和 ______,可能含有的物质为Ca(OH)2或Na2CO3.
(3)某学生设计如下表示的实验方案,探究(2)所得滤液中可能含有的物质是否存在,请你帮助他完成实验方案.
| 实验方案 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量滤液滴加适量的K2CO3 | 若出现:_____ | 滤液中含有Ca(OH)2 |
| ②取少量滤液滴加_____ | 若出现:_____ | 滤液中含有NaOH |
酸、碱盐溶解性表示学习化学的重要工具.下表列出了部分酸、碱、盐在20℃时的溶解性.
| OH | NO3 | Cl | SO | CO | |
| H+ | 溶、挥 | 溶、挥 | 溶 | 溶、挥 | |
| Na+ | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 |
| Ca2- | 微 | 溶 | 溶 | 微 | 不 |
| Ba2+ | 溶 | 溶 | 溶 | 不 | 不 |
| Cu2+ | 不 | 溶 | 溶 | 溶 | 不 |
(1)写出一种挥发性酸的化学式______.
(2)氯化钙溶液与硝酸钠溶液能否发生反应,其理由是什么?
(3)碱和盐反应式,反应物必需都是可溶的.请写出一个碱和盐反应的化学方程式.
(4)NaOH和Ba(OH)2是两种可溶性碱,其溶液均为无色.简要写出鉴别这两种物质的实验步骤及现象.