小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
饮料说明:
①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;
②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.
③每袋5克小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气体量的影响并计算出小苏打的质量分数.
实验一:
探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3______↑
(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是______.发生的反应方程式是:______.实验室中制取该气体的方程式是:______.
实验二:探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号加入水的体积加入水的温度收集到的气体的体积
1200mL15℃a(待记录)
2______mL50℃b(待记录)
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A瓶______(填仪器名称)中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置______(填仪器名称)用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是:______.
(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:______.
(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是______.
实验三:计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是______%.

 0  11418  11426  11432  11436  11442  11444  11448  11454  11456  11462  11468  11472  11474  11478  11484  11486  11492  11496  11498  11502  11504  11508  11510  11512  11513  11514  11516  11517  11518  11520  11522  11526  11528  11532  11534  11538  11544  11546  11552  11556  11558  11562  11568  11574  11576  11582  11586  11588  11594  11598  11604  11612  211419 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网