我国饮用矿泉水的基本类别是碳酸水、硅酸水和锶水。此外还有锌、锂、溴、碘及硒矿泉水等，这里的锌、锂、溴、碘、硒是指

下列人体所需的微量元素中，如果缺乏会导致儿童贫血的是

饮用水中添加含钙、镁、锌、铁、硒等的矿物质，可以改善人体营养，增强体质。   其中“钙、镁、锌、铁、硒”是指（    ）

儿童每日要摄取适量的钙，才能避免(     )

某1 L纯牛奶的包装盒上有如下一些数据“每100 g内：脂肪≥3.3 g、蛋白质≥2.9 g、非脂乳固体≥8.1 g、钾≥145 mg、钙≥115 mg” 。这里的钾、钙是指

下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是 (    )

食物中主要的营养索有：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水．其中属于有机物的是(    )

在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有(    )

长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素的是  (    )

下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是