早期食品长期保存的方法主要是烟熏和盐腌。随着社会发展，保存的措施越来越多，大家熟悉的有：充填气体、放置干燥剂、脱氧剂和添加防腐剂等。下面是生活中常见的食品保存方法，其中，通过隔绝空气这一措施保存的是
①市售榨菜丝用真空袋包装
②火腿肠制作中添加防腐剂山梨酸钾
③蔬菜用保鲜膜密封后存放在冰箱内
④月饼包装袋中附有抗氧剂“铁粉”包
⑤膨化食品用填充氮气的塑料袋包装

我们的星球因水而美丽，水是人类不可缺少的宝贵资源。
（1)人们对水组成的认识是从氢气在氧气中燃烧实验开始的，该反应的化学方程式：              。
(2)水在化学实验中的作用不可忽视。下列做法中，水用来隔绝空气的是    (填序号)；

(3)今年“中国水周”的主题是“节约保护水资源，大力建设生态文明"，请列举一条生活中你的节水做法：         。

请利用化学知识解释日常生活中的现象。
（1）用井水洗衣服时，肥皂不易起泡沫且产生浮渣，其原因是井水可能是　　　　　　　.（选填“硬水”或“软水）；
（2）铁在潮湿的空气中易生锈，其原因是　　　　　　　；
（3）湿衣服能晾干，从微观角度解释其原因是　　　　　　　　　。

小红同学在实验室制取O₂，采用了实验室制取CO₂的装置，她选用的实验药品是二氧化锰和_________；实验中小红用排水法收集，制得的氧气不纯，请写出可能的原因：________________________（答出一条即可）。

一位同学取了一瓶井水进行实验，请和他一起完成实验报告：
（1）用烧杯分别取少量井水和蒸馏水，加入适量　   　，搅拌．发现蒸馏水中的泡沫多，井水中的泡沫少．结论：井水是硬水．
（2）另取井水加热煮沸，发现有难溶于水的固体生成．
（3）过滤，把得到的难溶固体置于试管中，加入过量的盐酸，现象是　     　，并有气泡生成；把生成的气体通入过量的石灰水中，现象是　        　，化学方程式为：　                            　．

据图回答：
认真观察A、B两装置，写出B装置中发生反应的化学方程式　                 　，水中氢元素和氧元素的质量比为　    　；用分子和原子的观点分析比较A装置和B装置在试验过程中水的变化情况　                                                　．

水是一种重要的自然资源，是人类生活、生产必不可少的物质。

（1）自然界的水依次通过沉降、__________、吸附、消毒等操作进行净化，以达到饮用水的级别。
（2）硬水会给生活、生产带来许多麻烦，日常生活中常用来降低水的硬度方法是______________。
（3）上图是实验室电解水的简易装置。用量筒代替试管的优点是______________________。试写出电解水的化学方程式______________________。

如图所示是利用海水提取粗盐的过程：

（1）根据海水晒盐的原理，下列说法中正确的是　　   　（填字母）．

2013年4月20日8时02分我国芦山发生7.0级地震．全国人民“众志成城，抗震救灾”．
（1）由全国各地捐赠的纯净水，矿泉水等源源不断地运往灾区．其中     （填“纯净水”或“矿泉水”）更有利于灾区人民的身体健康，水      （填“属于”或“不属于”）六大类营养素之一．
（2）地震中原有的水源被破坏，新水源需检测和处理后才能饮用．我国规定水质必须在感官指标、化学指标、病理学指标等方面达标才能成为饮用水：
①感官指标；水应澄清透明．为达到此要求，可以加入明矾使杂质沉降，然后通过         （填操作名称）而实现．
②化学指标：含有水的pH和硬度两项．甲同学先用蒸馏水润湿pH试纸，然后再测定液体的PH．乙同学认为这种测定液体PH的方法不一定会造成误差．请问在什么情况下不会造成误差     ．生活中区分硬水和软水最简便的方法是用    区分．
③病理学指标：对细菌的含量有严格的限制．可以通过      操作，既能杀菌，又能得到几乎纯净的水．

“水是生命之源”，饮用酸碱性太大或硬度太大的水都不利于人体健康．可用　   　测定水的酸碱度；生活中可通过的　   　方法来降低水的硬度．