某兴趣小组的同学为验证金属的化学性质,在实验室里将一小块黄铜(铜锌合金)放入烧杯中,加入一定量的稀硫酸,充分反应后过滤得固体和滤液.同学们对剩余固体以及滤液中溶质的成分展开讨论:
甲同学认为剩余固体中一定含有Cu,他猜想的理论依据是________.
乙同学认为剩余固体中可能还含有Zn,他猜想的理由是________.
如果甲同学的猜想是正确的,你认为滤液中的溶质一定含有________,可能含有________.
为了确定可能含有的物质是否存在,请你设计实验并完成实验报告:
| 实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
| ________ | ________ | 该物质存在 |
泰安的豆腐闻名遐迩.豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
(1)上述工艺流程中,磨浆属于______ (填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是______.
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有______,含人体所需的微量元素是______.