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A．为了防止海产品变质，用甲醛水溶浸泡它们

B．人体为了补钙可以长期饮用硬水

C．为了补充维生素，可以多吃水果和蔬菜

D．由于储存不当而发生霉变的食物也可以食用

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下列物质中：①；②甲醛；③硝酸汞；④浓硝酸，⑤氢氧化钠；⑥，能使蛋白质变性的是

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A．炒菜时，应将菜切细，然后浸泡一些时间

B．平时主食应注意粗粮和细粮搭配

C．食用味精时，应在菜汤将要出锅以前加入

D．发现食品变质即不再食用

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A．酶是一种具有生活性的蛋白质

B．酶是一种生物催化剂

C．酶是化学反应中的“旁观者”

D．酶具有高效催化作用

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A．糯米中的淀粉经过一步反应，就酿造成酒

B．甲醛溶液是一种良好的杀菌剂，但不能用来消毒饮用水

C．棉花和蚕丝的主要成分都是蛋白质

D．室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染空气

将淀粉浆和淀粉酶的混合物分别与碘水、新制氢氧化铜、浓硝酸作用，观察到的现象是(已知在淀粉酶的作用下，淀粉将发生化学反应)

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A．显蓝色、无现象、显黄色

B．显蓝色、红色沉淀、无现象

C．无现象、红色沉淀、显黄色

D．无现象、红色沉淀、无现象