期末化学实验老师整理药品时，拿出一瓶久置的氢氧化钙粉末[Ca(OH)₂]，他让小刘和小赵对这瓶氢氧化钙粉末的组成进行实验探究．

(1)提出问题：这瓶氢氧化钙是否已经生成碳酸钙(CaCO₃)而变质？

(2)进行猜想：

A：氢氧化钙全部变为碳酸钙；

B：氢氧化钙部分变为碳酸钙；

C：氢氧化钙没有变质．

(3)设计实验方案、进行实验：下表是对猜想A进行实验探究的过程示例：

请你另选择一种猜想参与探究，完成下表．

如再选择最后一种猜想参与探究，完成下表另加4分(总分不超过60分)．

(4)原理与用途：

①氢氧化钙俗称________，农业上一般采用氢氧化钙改良________性土壤(选填“酸”或“碱”)．

②氢氧化钙变质是由于与空气中的________发生反应的缘故，反应的化学方程式是：________，因此氢氧化钙应________保存．

实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物，极易与空气中水蒸汽和CO₂反应而变质．某同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究：

(1)[猜想]

猜想Ⅰ：没有变质，“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH；

猜想Ⅱ：已完全变质，“碱石灰”全部变成了CaCO₃和Na₂CO₃．

则CaO与水反应的反应方程式为________．

(2)[实验]如下图所示：

(3)[判断]

a．若Ca(OH)₂、CaCO₃和Na₂CO₃投入到水中不会放热，则由操作②现象判断：猜想Ⅱ________(填：成立、不成立)

b．操作④发生化学反应的方程式为________；由操作⑤⑥的现象判断：滤液中含有________(写化学式)；由此判断猜想Ⅰ________(填：成立、不成立)．

c．综合a和b的结论，判断该样品变质情况为________．

(4)[拓展]由上述实验说明，实验室中“碱石灰”应________保存；操作③中玻棒的作用是________．

如图所示，小婧同学在进行酸碱中和反应时向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂．为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小婧从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色．于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论．

(1)你认为她得出的结论是否正确________，理由是：________．

(2)写出该中和反应的化学方程式________．

(3)请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全中和，填写下表：

鳔是鱼体密度的调节器官．已知某种深水鱼鳔内氧气体积分数约占25％，其余主要为二氧化碳和氮气．两组同学对这种鱼鳔内气体进行探究．

(1)测量鳔内气体体积．

甲组：用医用注射器，抽取鳔内气体，测量其体积；

乙组：在水下刺破鳔，用排水集气法收集并测量其体积(如图)其中________组的测量方法不合理，理由是________．

(2)验证鳔内的氧气和二氧化碳(提供两集气瓶的鳔内气体，供实验使用)．

铁暴露在空气中会生锈．不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好像是生了“锈”一样．某化学活动小组对此进行了探究．

[提出问题]切开的苹果“生锈”与什么因素有关？

[猜想与假设]

猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”．

猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”．

猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”．

猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”．

猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关．

[收集证据]

(一)查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质．

(二)实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象．请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中．

[得出结论]________．

[反思与评价](1)在②～⑤四种猜想中，你认为猜想________(填代号)最不合理，理由是________．

(2)在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是________________．

[应用]根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是：________．

(创新题)你想喝自制的汽水吗？小雨同学为你提供了“七喜”汽水成分表(见下图)．

(1)根据“七喜”汽水的成分表，分析自制的汽水所需要的原料是：白砂糖、果汁、食用香料________、________和．

(2)打开汽水盖，有大量气体溢出，请你对该气体的成分研究，完成下表．