亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂,相关资料如图,亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制,我国规定每千克肉灌肠中亚硝酸钠的含量不得超过150mg,下列说法不正确的是
| 小资料 亚硝酸钠:有咸味,易溶于水,有毒,在320℃时分解生成有刺激性气味的气体,与盐酸作用会放出红棕色气体. |
- A.可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
- B.亚硝酸钠不可用作生活调味品
- C.亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH3
- D.按国家标准,200g15%亚硝酸钠溶液至少可生产200kg灌肠
亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂,相关资料如图,亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制,我国规定每千克肉灌肠中亚硝酸钠的含量不得超过150mg,下列说法不正确的是
| 小资料 亚硝酸钠:有咸味,易溶于水,有毒,在320℃时分解生成有刺激性气味的气体,与盐酸作用会放出红棕色气体. |