黄瓜中含有多种营养成分,尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍.已知高温时维生素会被破坏,维生素C在酸性环境时较稳定.根据上述内容,你认为应如何合理的食用黄瓜?
农村常用的氮肥有硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵、氯化铵、尿素等多种,它们的性价比各不相同,氮肥的性价比越大,肥效越高(注:氮肥的性价比为l kg氮肥中含氮元素的质量(g)跟1 kg该氮肥的价格(元)之比).请你以“不同氮肥的性价比”作为研究课题,并回答如下问题:
(1)
简要列出你进行该课题研究的实施步骤:
_______________________________________
(2)
该课题最终的成果形式是:_______________________________________
请你举出日常生活、生产实践中常用的酸、碱、盐各一例,并简要说明其用途.
在已平衡的托盘天平的甲、乙两烧杯中分别注入等质量等浓度的稀硫酸.在甲烧杯中加入m1 g铝片,在乙烧杯中加入m2 g铁片.
若m1=m2,且两烧杯中金属完全溶解,天平是否平衡?为什么?
若金属完全溶解后天平平衡,则放入铝片和铁片的质量比如何?
请你设计一个实验,只选用一种试剂就能把NaOH溶液、水、稀盐酸、纯碱溶液区别开来.
小华不小心在衣服上沾上了一些油漆,于是他马上用水冲洗,没有洗去,接着他改用洗衣粉水洗,也没有能够洗去.张师傅告诉他用橡胶水搓洗,很快油漆被洗去了.请你说明其中的道理.
溶解度曲线
(1)溶解度曲线 由于固体物质的溶解度随温度变化而变化,随温度确定而确定,这种变化可以用溶解度曲线来表示.我们用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度曲线.
(2)溶解度曲线的意义①表示同一种物质在不同温度时的溶解度;②表示不同物质在同一温度时的溶解度,可以比较同一温度时,不同物质的溶解度的大小.若两种物质的溶解度曲线相交,则在该温度下两种物质的溶解度相等;③根据溶解度曲线可以确定从饱和溶液中析出晶体或进行混合物分离提纯的方法;④根据溶解度曲线能进行有关的计算.
溶解度曲线上点的意义
(1)溶解度曲线上的点表示物质在该点所示温度下的溶解度,溶液所处的状态是饱和溶液.
(2)溶解度曲线下面的面积上的点,表示溶液所处的状态是不饱和状态,依其数据配制的溶液为对应温度时的不饱和溶液.
(3)溶解度曲线上面的面积上的点,依其数据配制的溶液为对应温度时的饱和溶液,且该溶质有剩余.
(4)两条溶解度曲线的交点,表示在该点所示的温度下,两种物质的溶解度相等.
溶解度曲线变化规律
(1)大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大,曲线为“陡升型”,如硝酸钾.
(2)少数固体物质的溶解度受温度的影响很小,曲线为“缓升型”,如氯化钠.
(3)极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小,曲线为“下降型”,如氢氧化钙.
(4)气体物质的溶解度均随温度的升高而减小(纵坐标表示气体体积),曲线也为“下降型”,如氧气.
溶解度曲线的应用
(1)查找指定温度时物质的溶解度,并根据溶解度判断溶解性.
(2)比较相同温度时(或一定温度范围内)不同物质溶解度的大小.
(3)比较和确定物质的溶解度受温度影响的程度,并据此确定物质结晶或混合物分离提纯的方法.
(4)确定溶液的状态(饱和与不饱和).
阅读后请回答:溶解度曲线呈“下降型”的物质有哪些?
小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和水溶液,让一个较大的塑料块在液面上漂浮,当时溶液的温度约为60℃,室温为20℃,然后,小明让溶液冷却,注意观察.请你说出小明会看到的两个现象,并用你学过的理化知识解释.
已经去除了泥沙的食盐中还含有一些对人体健康不利的物质,如氯化钙、氯化镁等,可以用氯化钠饱和溶液反复冲洗来达到精制食盐的目的.这种方法操作简便,请你简述其中的道理.
我国青藏高原有许多盐碱湖,湖水中有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱,夏天晒盐,试用你学过的知识说明理由(氯化钠和纯碱的溶解度曲线如图所示)________________________________________