小王到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素________；小张近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和含丰富________的无机盐．

经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是________________；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是________________．

蔗糖________________．

淀粉________________．

葡萄糖________________．

人类为了维持生命的健康，必须摄取食物，食物的主要成分有________、________、________、________、________、________．

将下列化学肥料按要求分类：氯化钾、硝酸钾、磷酸铵、硝酸铵、氨水、硫酸钾、尿素、碳铵、过磷酸钙、磷矿粉．

(1)属于氮肥的是________________；

(2)属于磷肥的是________________；

(3)属于钾肥的是________________；

(4)属于复合肥料的是________________．

侯德榜是我国著名的制碱专家，在改进________(填物质名称)的生产方面做出了杰出贡献，发明了联合制碱法，其原理的最后一步是将析出的碳酸氢钠(NaHCO₃)加热即制得该物质，同时生成一种生活中常见的液体和一种能使澄清石灰水变浑浊的气体，请写出该反应的化学方程式________，属于________反应(填基本反应类型)．

写出下列物质的化学式并注明所属类别：(类别指单质、氧化物、酸、碱、盐)

在稀硫酸、食盐、熟石灰、干冰四种物质中，生活中常用作调味剂的是________；可用于人工雨的是________；可用于清洗钢铁表面铁锈的是________；能用来改良酸性土壤的是________．(用化学式填空)