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17.在下列生活和生产过程中,发生了化学变化的是(  )
A.菠萝榨汁B.海水晒盐C.谷物酿酒D.矿石粉碎

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、菠萝榨汁过程中没有新物质生成,属于物理变化.
B、海水晒盐过程中没有新物质生成,属于物理变化.
C、谷物酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
D、矿石粉碎过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
故选C.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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