题目内容
（4分）科学家经过多年研究证明，某些零食中含一定量的有害物质，如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5NO）。
（1）丙烯酰胺是由 种元素组成，其相对分子质量是 ；
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是 ；
（3）卫生部建议，每天丙烯酰胺的摄入量不多于1 μg/kg×体重(kg)。60g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150 μg。若你的体重为50 kg，则每天最多吃这种薯片 g。、
【答案】
（1）四，71 （2）36：16或9：4 （3）20
【解析】
试题分析：（1）由丙烯酰胺的化学式为C3H5NO可知，丙烯酰胺是由C、H、N、O四种元素组成的，则该物质的相对分子质量为12×3+1×5+14+16=71；
（2）由丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，则该物质中碳元素和氧元素的质量比为（12×3）：16=9：4；
（3）因每天丙烯酰胺的摄入量不多于1μg/kg×体重（kg），
由60g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150μg、体重为50kg，
则每天丙烯酰胺的摄入量最多为1μg/kg×50kg=50μg，
则每天最多吃这种薯片的质量为60g× 
=20g
考点：有关化学式的计算和推断；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算．
点评：利用物质的化学式的简单计算，明确常见原子的相对原子质量是解答的关键，并注意习题中信息的抽取和应用来解答．
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