题目内容

12.下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.米饭B.鸡蛋C.酸豆角D.苹果

分析 人体需要的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,只有均衡地摄取各种营养素,才能促进人体健康.

解答 解:米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;酸豆角中主要含有维生素,苹果中富含维生素;鸡蛋中富含蛋白质.
故选:B.

点评 要了解各种食物的成分,只有这样才能合理搭配膳食,促进身体健康.

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