题目内容
16.能起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康作用的营养物质是( )| A. | 蛋白质 | B. | 脂肪 | C. | 无机盐 | D. | 维生素 |
分析 维生素在人体内需要量较少,不能合成,它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持自身健康的作用.
解答 解:A、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修复受损组织的原料,少量蛋白质在体内还能氧化分解放出能量,供给生命活动需要,所以错误.
B、脂肪是人体内重要的供能物质,是人体的贮备能源,所以错误.
C、无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料,如果缺乏就会表现出相应的缺乏症,所以错误.
D、维生素人体内需求量很小,但却可以起调节新陈代谢、预防疾病、维护身体健康作用,所以正确.
故选D
点评 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质.
练习册系列答案
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| A. | 点燃酒精灯 | B. | 倾倒液体 | C. | 液体的量取 | D. | 给液体加热 |
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| A. | 熔点为174~175.5℃ | |
| B. | 无色微结晶粉末,无臭,味微苦 | |
| C. | 加热到172℃时才能分解 | |
| D. | 易溶于水、甲醇、乙醇,微溶于氯仿,不溶于苯 |