题目内容
淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被彻底消化后的最终产物依次是
[ ]
A．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油
B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油
C．脂肪酸和甘油、氨基酸、葡萄糖
D．氨基酸、脂肪酸和甘油、葡萄糖
答案：B
练习册系列答案
相关题目
（本题有a、b两小题，考生任选一题解答，不得两题都解．若两题都解，则以a小题计分）我解答______小题（请在横线上填写题号“a”或“b”，以确认你的选择）．
a．今天是小明爸爸的生日．
（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是酒精，请用微粒的观点解释闻到香味的原因______．
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．这种熄灭蜡烛火焰的原理是______．
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带．日常生活中可以用______的方法检验天然纤维和合成纤维．
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用“木兰花”牌鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素为______；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为______．
b．右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明．
（1）表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成______和______，同放出能量供人体需要．
（2）表中的“钙、锌”指的是______（填“元素”、“原子”或“单质”）．
（3）该包装材料聚乙烯属______（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用______方法进行封口．
| 品名：芝麻糊 包装材料：聚乙烯 | |
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 淀粉 | ≥10g |
| 磷 | ≥350mg |
| 脂肪 | ≥52g |
| 蛋白质 | ≥20g |
| 钙 | ≥1.5g |
| 锌 | ≥7.0mg |
| 维生素E | ≥20mg |
右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明．
| 品名：芝麻糊 包装材料：聚乙烯 | |
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 淀粉 | ≥10g |
| 磷 | ≥350mg |
| 脂肪 | ≥52g |
| 蛋白质 | ≥20g |
| 钙 | ≥1.5g |
| 锌 | ≥7.0g |
| 维生素E | ≥20mg |
放出能量供人体需要．
（2）表中的“钙、锌”指的是______（填“元素”、“原子”或“单质”）．
（3）该包装材料聚乙烯属于______（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用______
方法进行封口．
阅读下表，了解机体所需三大营养素的作用与来源
（1）蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一，是构成 的基础物质．而构成蛋白质的基础物质是 ．没有 就没有生命．
（2）含蛋白质的食物在胃、肠中 及体内 的作用下逐渐分解，生成可被小肠吸收的 后再被人体吸收，结合成人体所需的各种 ．
（3）蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有 、 等元素，它是由不同的 互相结合形成的有机高分子化合物．
| 三大营养素 | 作用 | 来源 |
| 蛋白质 | 构成人体细胞组织不可缺少的物质，是酶、抗体及某些激素的主要成分，促进生存张发育，维持体内水分分布，能参与重要物质转运，供给热能 | 粮食类，动物性食品，大豆类 |
| 脂肪 | 中性脂肪供给热能、隔热、保温、支持保护体内脏器及关节作用 | 动物植物油中、各种食物 |
| 碳水化合物（葡萄糖、淀粉、纤维素） | 机体组织的重要成分，为热能的主要来源．形成血糖，肝糖原与肌糖原，维持大脑活动，肝解毒，肌肉活动，增加大便体积，促进肠蠕动 | 粮谷类、根茎类、蔬菜水果、淀粉 |
（2）含蛋白质的食物在胃、肠中 及体内 的作用下逐渐分解，生成可被小肠吸收的 后再被人体吸收，结合成人体所需的各种 ．
（3）蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有 、 等元素，它是由不同的 互相结合形成的有机高分子化合物．