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下表列出了生活中常用溶液的PH,请分析此表后回答下列问题
溶液的名称食醋白酒白糖水纯碱溶液
pH37710
(1)铝壶长时间烧水后,其内壁上会有一层水垢,主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,可选用上述物质中的
 
除去
(2)在做馒头时,为了除去面粉发酵后的酸味,经常在发酵后的面粉中加入上述中的
 
考点:溶液的酸碱性与pH值的关系
专题:常见的酸 酸的通性
分析:根据已有的酸碱中和反应的原理进行分析解答即可.
解答:解:(1)碳酸钙以及氢氧化镁都能与酸反应,其中食醋属于酸,故可以加入食醋除去水垢,故填:食醋;
(2)为了除去面粉发酵后的酸味,可以加入碱性的物质,纯碱溶液呈碱性,故可以加入纯碱溶液,故填:纯碱溶液.
点评:本题考查的是酸碱中和的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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