题目内容
15．营养与健康．香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一．下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据．
| 营养成分 | 水分 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | X | 钙、磷、铁、锌 |
| 质量 | 92.5g | 0.7g | 0.2g | 6.1g | 6.8mg | 17.1mg |
（2）上表中的“钙、磷、铁、锌”是指元素 （填“单质”“元素”或“原子”），人体中缺铁可引发贫血．
分析 （1）西瓜属于水果，其中含有丰富的维生素；
（2）根据食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素、铁的生理作用回答．
解答 解：（1）西瓜属于水果，其中含有丰富的维生素，所以X是维生素；
（2）表中的“钙、磷、铁、锌”是指 元素，人体中缺铁可引发贫血；
故填：（1）维生素；（2）元素；铁．
点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．
练习册系列答案
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5．当下，随着社会的发展、生活方式和饮食习惯的改变，“肥胖”已成为影响不少人身体健康的一大因素．控制摄入食物的能量不超标是预防肥胖的重要的途径，相同质量的下列食物中能提供能量最少的是（ ）
| A． | 凉拌黄瓜 | B． | 大米饭 | C． | 红烧肉 | D． | 水煮鱼 |
一包钾肥的包装袋上的部分内容如图所示，为确定该化肥纯度（即K2SO4的质量分数）是否符合包装袋上的说明，称取20g样品，加入适量水溶解后，再加入足量的Ba（NO3）2溶液充分反应，得到23.3gBaSO4．通过计算确定该化肥纯度是否符合包装袋上的说明．（假设化肥中杂质不与Ba（NO3）2溶液反应，反应的化学方程式是Ba（NO3）2+K2SO4═BaSO4↓+2KNO3）
20．
某品牌洁厕灵的成分是硫酸与盐酸的混合溶液．某同学想测定该洁厕灵中HCl的质量分数．取20g该品牌的洁厕灵溶液于烧杯中，不断滴加氢氧化钡溶液，反应过程烧杯中产生沉淀质量和烧杯中溶液pH变化的部分数据如图表所示：（已知BaCl2溶液的pH=7）
（1）当洁厕灵中的硫酸恰好反应完时，消耗氢氧化钡溶液的质量为60g；
（2）计算：氢氧化钡溶液中溶质的质量分数为多少？
（3）计算：该洁厕灵溶液中HCl的质量分数为多少？
某品牌洁厕灵的成分是硫酸与盐酸的混合溶液．某同学想测定该洁厕灵中HCl的质量分数．取20g该品牌的洁厕灵溶液于烧杯中，不断滴加氢氧化钡溶液，反应过程烧杯中产生沉淀质量和烧杯中溶液pH变化的部分数据如图表所示：（已知BaCl2溶液的pH=7）| 滴加氢氧化钡溶液的质量/g | 5 | 10 | 25 | 30 |
| 烧杯中产生沉淀的质量/g | 1.165 | 2.33 | 4.66 | 4.66 |
（2）计算：氢氧化钡溶液中溶质的质量分数为多少？
（3）计算：该洁厕灵溶液中HCl的质量分数为多少？
19．如图所示为实验室中常见的气体制备、净化、收集和性质实验的部分仪器．试根据题目要求，回答下列问题（所选仪器装置，填写序号字母）：
（Ⅰ）写出仪器①的名称：①酒精灯．
（Ⅱ）若用双氧水与二氧化锰为原料制取并收集一瓶干燥的氧气．则应选的气体发生装置为B，反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；应选的气体干燥装置为F．
（Ⅲ）科技小组的同学对实验室制取CO2的实验条件展开了探究，探究实验如下表：
实验结论：影响大理石和盐酸反应快慢的因素有大理石与盐酸的接触面积、盐酸的溶质质量分数．
（Ⅰ）写出仪器①的名称：①酒精灯．
（Ⅱ）若用双氧水与二氧化锰为原料制取并收集一瓶干燥的氧气．则应选的气体发生装置为B，反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；应选的气体干燥装置为F．
（Ⅲ）科技小组的同学对实验室制取CO2的实验条件展开了探究，探究实验如下表：
| 实验编号 | 反应物 | 反应现象 | |
| ① | 取mg块状大理石 | 足量的溶质质量分数为5%的盐酸 | 产生气泡较慢 |
| ② | 取mg大理石粉末 | 足量的溶质质量分数为5%的盐酸 | 产生气泡快 |
| ③ | 取mg块状大理石 | 足量的溶质质量分数为10%的盐酸 | 产生气泡较快 |
| ④ | 取mg大理石粉末 | 足量的溶质质量分数为10%的盐酸 | 产生气泡很快 |