民以食为天.厨师的下列工艺.发生化学变化的是( ) A．拉面条 B．切南瓜 C．把一条鲤鱼烹饪成万州烤鱼 D．洗菜题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

民以食为天，厨师的下列工艺，发生化学变化的是（）

A．拉面条 B．切南瓜 C．把一条鲤鱼烹饪成万州烤鱼 D．洗菜

练习册系列答案

相关题目

为探究碳及其氧化物的某些性质，用以下装置进行实验。

（B、D装置内药品均足量）

① 实验过程中，装置B、D中均可观察到的现象为（16）。

② 写出装置C中硬质玻璃管内发生反应的化学方程式（17）。

③ E处点燃尾气的目的是（18）。

④ 实验过程中，（19）（从A~E中选填）处发生的反应体现了一氧化碳的化学性质。

负质子、正电子都属于反粒子，它们与质子、电子的质量、带电量均相等，但电性相反。那么根据你的理解，下列关于反氢原子的叙述正确的是（）

A、由一个带正电的质子和一个带负电的电子构成

B、由一个带负电的质子和一个带正电的电子构成

C、由一个带负电的质子和一个带负电的电子构成

D、由一个带正电的质子和一个带正电的电子构成

下列是对酒精部分性质和变化的描述，用序号回答问题：

酒精是①无色透明的液体；②易挥发；③易燃烧；④能溶解碘和酚酞等多种物质；⑤点燃酒精灯时，酒精燃烧；⑥酒精挥发。

（1）属于物理变化的是____________；（2）属于化学变化的是___________。

(3)属于物理性质的是__________ ； (4)属于化学性质的是 __________。

小明同学去旅游时，用瓶装了一些山下的泉水，带回实验室，在老师的指导下，按下列流程进行实验，制取蒸馏水。

请回答下列问题：

（1）水后加入明矾的作用是。

（2）向滤液中加入活性炭，利用其性，除去水样中的色素和异味。

（3）在制取蒸馏水的过程中，在清水中加入消毒剂，其作用是。

（4）在这个流程中净化程度最高的是

可以鉴别出空气、氧气、二氧化碳三瓶气体的最佳方法是( )

A．分别加入适量澄清石灰水 B．用燃着的木条分别伸入瓶中

C．分别放入一只活老鼠 D．用带火星木条分别伸入瓶中

大家喜欢的口香糖中通常含有薄荷醇(化学式为C10H20O)香精。下列有关薄荷醇的说法正确的是（）

A．薄荷醇由10个碳原子、20个氢原子和1个氧原子构成

B．薄荷醇分子是由碳元素、氢元素和氧元素组成

C．一个薄荷醇分子由10个碳原子、20个氢原子和1个氧原子构成

D．薄荷醇由10个碳元素、20个氢元素和1个氧元素组成

将塑料袋密封良好的方便面从平原带到高原时，塑料袋鼓起，是因为袋内的气体分子（　　）

A．

质量增大

B．

个数增多

C．

间隔增大

D．

体积增大

“乐百氏”矿泉水标签上印有水质成分如下（mg/L）：硒：0.013；锶：0.0596；锌：0.00162；钠：18.4；钙：4.69．这里的钙是指（　　）

A．

元素

B．

原子

C．

单质

D．

分子

试题分类