题目内容
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物
获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是
其中的一种氨基酸。
(1)每个蛋氨酸的分子中的原子个数为
（2）蛋氨酸的相对分子质量为
（3）蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为______
（4）氮元素的质量分数为 （只写数学表达式，不计算结果）
(5) 合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100 g合格奶粉中氮元素的质量至少为 g。
【答案】
（1）20（2）149（3）1:1(4) 14/149 ×100% (5)2.88
【解析】略
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