题目内容

食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是

A.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉

B.为防止海鲜变质，用甲醛浸泡保鲜

C.合理使用食品添加剂，改善食品的品质、外观和营养价值

D.霉变大米经淘洗后食用

练习册系列答案
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有一包白色粉末,可能含有NaOH、 FeCl3 、Na2CO3、Na2SO4中的一种或几种。为了确定其成分,进行如下实验:

①取一定量的白色粉末加入足量的水，得到无色澄清溶液;

②向①中溶液加入足量硝酸钡溶液,有白色沉淀生成;

③过滤,得到滤液和滤渣,在滤渣中加入足量稀盐酸，滤渣部分溶解,且有气泡产生。

（1）据此推断, 该白色粉末中一定含有___________。

（2）写出滤渣溶解的化学方程式_________。

（3）为确定该白色粉末中可能含有的物质是否存在,还需要做什么实验?请简要写出实验步骤、现象和结论_________。

下列各图中和分别表示不同元素的原子，则其中表示化合物的是(　　)

A. B. C. D.

空气中体积分数约为78%的气体是_____________；牡丹燕菜是河南十大名菜之一,历来被列为洛阳水席中的首菜,其主料白萝卜富含的营养素是___________。

如图是硒元素在元素周期表中的一格,下列说法正确的是

A.硒原子的质子数为45

B.硒属于非金属元素

C.硒的相对原子质量为78.96 g

D.硒有防癌、抗癌的作用，可大量摄人

科学家研发出一种以铝镓合金（铝和镓的混合物）和水为原料制取氢气的新工艺，流程如下图所示。

（1）氧化铝的化学式为_____。

（2）反应①中镓的作用可能是_____，与电解水制取氢气相比，用铝镓合金和水为原料制取氢气的优点是_____。

以下4个图象，能正确反映对应关系的是

A

B

C

D

加热一定质量

的高锰酸钾固体

铜丝在

空气中加热

木炭在盛有氧气

的密闭容器内燃烧

电解水生

成两种气体

A.A B.B C.C D.D

《四川盐法志》记载，“敞锅熬盐”主要步骤为：①将黄卤和黑卤按比例混合；②放入敞口锅中加热浓缩，析出粗盐；③用“花水”冲洗粗盐得精品盐。

（1）步骤①中，黄卤所含杂质BaCl2和黑卤所含杂质MgSO4，反应生成白色沉淀。该反应的化学方程式为_____。

（2）步骤②中，析出粗盐的过程称为_____。

（3）步骤③用“花水”冲洗粗盐，既可除去表面的BaSO4和MgCl2杂质，又不损失NaCl，则“花水”应当是_____（填标号）

A 蒸馏水

B 饱和NaCl溶液

C 饱和NaOH溶液

D 饱和BaCl2溶液

（4）将60kg含10%NaCl的黄卤和55kg含40%NaCl的黑卤混合，经“敞锅熬盐”制得的粗盐中NaCl的质量最多为_____kg。

如图所示为探究酸碱中和反应的实验。

（1）图中能证明酸、碱恰好完全反应的现象为_____。

（2）稀盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式为_____。

（3）酸与碱反应时会放出热量，小明用温度计测定反应前后烧杯内液体的温度，小明的操作是否正确，并解释原因_____。

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