Question

将下列物质分别放入足量水中，并充分搅拌，不能形成溶液的是

1. A.
   食盐
2. B.
   花生油
3. C.
   白糖
4. D.
   纯碱

Answer 1

B
分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
解答：氯化钠、白糖、纯碱等物质易溶于水，和水能形成均一、稳定的混合物，即能形成溶液；花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能形成溶液．
故选B．
点评：解答本题要充分理解溶液的特点方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．