题目内容
长途运输活鱼,常用过氧化钙增氧。CaO2中Ca是+2价,则O的化合价为
A. +2 B. 0 C. -2 D. -1
下列物质溶于水中,形成溶液的pH最大的是( )
A.柠檬汁 B.CaO C.NaCl D.CO2
给下列仪器加热时,需要垫上石棉网的是(____)
A 试管 B 锥形瓶 C 蒸发皿 D _____
水对人类的生产和生活具有重要的意义。
(1)淡水资源很少。爱护水资源主要从__________和防止水体污染两方面采取措施。
(2)生活中,软水与硬水可以用_______________鉴别。
(3)天然水多为硬水,日常生活中可用_____________的方法降低水的硬度。
(4)实验室常用过滤方法除去水中不溶性杂质,过滤需要用到的仪器有带铁圈的铁架台、烧杯、漏斗和____________。
(5)下图是实验室电解水的简易装置示意图。
①接通直流电源后,B电极为电源的___________极,C管中气体是_________(填名称)。
②C、D两试管内气体的质量比约为___________。
③电解水的化学反应方程式为____________。
在4X+5Y2===2Z的反应中,Z的化学式用X、Y表示为 ( )
A. X4Y5 B. X2Y5 C. XY2 D. X4Y10
下列实验操作正确的是
A.塞紧胶塞 B.贮存氧气 C.过滤 D.吹灭酒精灯
汽车尾气净化装置中装有铂催化剂,尾气在催化剂表面反应的微观过程如下:
(1)反应Ⅰ中反应的基本类型为___。
(2)反应Ⅱ中参加反应的化学方程式为_____。
(3)由上图分析,化学变化的微观实质是____。
下列做法错误的是
A.燃放烟花爆竹时,远离人群和可燃物
B.天然气泄漏,立即关闭阀门并开窗通风
C.不慎碰倒燃着的酒精灯,立即用湿布盖灭
D.正在使用的家用电器着火,立即用水浇灭
认真阅读下面资料,回答相关问题。
酸奶因其独特风味、营养丰富等原因,而深受广大消费者的青睐。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。其一,酸奶在发酵过程中除将大量的乳糖分解成单糖外,还将蛋白质水解变成微细的凝块,含有丰富的人体必需的氨基酸,营养更高,更易于吸收。其二,酸奶中的脂肪代谢优于牛奶,酸奶中含有3%的脂肪,其脂肪易于消化,同时酸奶中的磷脂肪能促进脂肪乳化,从而调节胆固醇浓度。其三,酸奶发酵后,牛奶中的钙被转化为水溶形式,更易被人体吸收利用。
目前,市场上既有酸奶,又有各种口味的酸奶饮料。酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂,经人工调酸制成的饮料,其中所含的蛋白质、脂肪远远不能与酸奶相比,营养只有酸奶营养的三分之一。
在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸奶饮料,选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸奶饮料。发酵型酸奶因含有活性益生菌,从生产到销售都必须冷藏完成,所以进入商场超市后都是在低温奶销售区(冷藏柜)。
酸奶很适合青春期正在发育的青少年或患骨质疏松症的中老年饮用。饮用时要注意合理方法和时机,可在饭后2小时饮用,因为饭后胃液的pH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥;别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长,而空腹时pH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣;不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。
由于酸奶不含防腐剂,如果保存条件不好,酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸使酸度不断提高,酸奶的口感变得过酸,严重时酸奶会变质。因此,夏季要注意冷藏和保存时间。
(1)酸奶优于牛奶的原因是_____。
A 含有丰富的人体必需的氨基酸
B 脂肪代谢好
C 有利于钙的吸收
D 保质期长
(2)从营养的角度看,一般不选择酸奶饮料的原因是_____。
(3)酸奶很适合青春期正在发育的青少年或患骨质疏松症的中老年饮用,因为,这部分人群更需要补_____。
(4)活性乳酸菌生长的pH是_____。
A 大于7 B 等于7 C 大于4 D 小于2
(5)对于酸奶说法正确的是_____。
A 饭前饭后饮用均可
B 不要加热后饮用
C 注意冷藏
D 酸奶中含有防腐剂