Question

19．从“①物理变化②化学变化③物理性质④化学性质”中选择正确的序号，填入下列横线．
通常情况下，蔗糖是一种白色有甜味的固体③；蔗糖溶于水后形成了糖水①；蔗糖能燃烧④； 蔗糖燃烧生成了水和二氧化碳②．

Answer 1

分析 化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据；
物质的化学性质需要通过化学变化表现出来，而物质的物理性质不需要通过化学变化表现出来

解答 解：通常情况下，蔗糖是一种白色有甜味的固体属于物理性质；蔗糖溶于水后形成了糖水属于物质溶解的过程，属于物理变化；蔗糖燃烧属于化学变化，所以蔗糖能燃烧属于化学性质；蔗糖燃烧生成了水和二氧化碳有新物质生成，属于化学性质．
故答案为：③；①；④；②．

点评 判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．