题目内容

小明看到家里的一瓶白醋商标上写着：醋酸的质量分数＞5%，他想到
化学课上学过的盐酸，那么醋酸又有哪些化学性质呢？请你和他一起完成探究活动．
【提出问题】醋酸有哪些化学性质．
【收集资料】醋酸是乙酸的俗名，化学式是CH₃COOH，在水溶液中能够解离出氢离子和酸根离子．
【提供试剂】醋酸溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸
【实验探究】根据获取的信息和提供的试剂，提出你的猜想，并设计完成探究报告（仪器可任选）
【你的猜想】______．（写一种）

实验步骤	实验现象	实验结论
______	______	______

乙酸的化学性质在初中没有学过，要想提出问题首先要找出题中的关键信息，乙酸的化学性质和盐酸的相似，本题考察的知识目标是酸的化学性质．根据酸的通性你就轻而易举的提出问题，解题时要注意提供试剂的限制．
故答案为：（1）乙酸是否与氢氧化钠反应；
（2）

实验步骤	实验现象	实验结论
将乙酸滴入盛有氢氧化钠及酚酞的试管中	红色最终消失	乙酸能和氢氧化钠反应

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量筒

取12.0 mL白醋（密度近似为1.0g/mL），倒入烧杯中，加入20 mL蒸馏水稀释，再滴入几滴酚酞试液．
（2）量取45.0 mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液（密度近似为1.0 g/mL），用胶头滴管取该氢氧化钠溶液，逐滴地滴加到稀释后的白醋中，同时不断地搅拌烧杯中的溶液．滴至恰好完全反应，剩余氢氧化钠溶液5.0 mL．
三、【交流反思】：（1）在实验步骤：①中，加适量水稀释白醋，对实验结果有无影响？为什么？
（2）在实验步骤2 ②中，小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和？
四、【数据处理】：根据实验数据，通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符？（可能用到的相对原子质量：H-1，C-12，O-16，Na-23）

37、小明看到家里的一瓶白醋商标上写着：醋酸的质量分数＞5%，他想到
化学课上学过的盐酸，那么醋酸又有哪些化学性质呢？请你和他一起完成探究活动．
【提出问题】醋酸有哪些化学性质．
【收集资料】醋酸是乙酸的俗名，化学式是CH₃COOH，在水溶液中能够解离出氢离子和酸根离子．
【提供试剂】醋酸溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸
【实验探究】根据获取的信息和提供的试剂，提出你的猜想，并设计完成探究报告（仪器可任选）
【你的猜想】

乙酸是否与氢氧化钠反应

．（写一种）

实验步骤	实验现象	实验结论
将乙酸滴入盛有氢氧化钠及酚酞的试管中	红色最终消失	乙酸能和氢氧化钠反应

小明看到家里的一瓶白醋商标上写着：醋酸的质量分数＞5%，他想到
化学课上学过的盐酸，那么醋酸又有哪些化学性质呢？请你和他一起完成探究活动．
【提出问题】醋酸有哪些化学性质．
【收集资料】醋酸是乙酸的俗名，化学式是CH₃COOH，在水溶液中能够解离出氢离子和酸根离子．
【提供试剂】醋酸溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸
【实验探究】根据获取的信息和提供的试剂，提出你的猜想，并设计完成探究报告（仪器可任选）
【你的猜想】．（写一种）

实验步骤实验现象实验结论

实验步骤	实验现象	实验结论

实验步骤	实验现象	实验结论
________	________	________

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