题目内容
(3分)为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。
A．鸡蛋 B．黄瓜 C．花生油 D．大米
(3)人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。
【答案】
(3分)(1)维生素 (2)D (3)常量
【解析】略
练习册系列答案
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（5分）为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、 和水等六大类，通常称为营养素。
（2）下列物质中含糖类比较丰富的是 。
| A．鸡蛋 | B．黄瓜 | C．花生油 | D．大米 |
（4）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能。
为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。
（1）从食物的营养角度看，六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐、水等。
（2）下列物质中含糖类比较丰富的是 。
| A．花生油 | B．小麦 | C．西红柿 | D．鸡蛋 |