题目内容
硫酸钠是制造纸浆、燃料稀释剂、医药品等的重要原料.某硫酸钠粗品中含有少量CaCl2和MgCl2杂质,实验室进行提纯的流程如图1:
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回答下列问题:
(1)用NaOH除杂时,反应的化学方程式为________,除杂、过滤后得到的滤渣成分的化学式是________.
(2)NaOH和Na2CO3如果添加过量了,最好加入适量________溶液除去.
(3)“后续处理”的主要操作是蒸发,为了获得较纯净的硫酸钠,应蒸发至_______(填序号).
A. 完全蒸干时停止加热
B. 快干时停止加热,利用余热蒸干
C. 有大量固体析出时停止加热,过滤弃去剩余的少量溶液
(4)已知硫酸钠的溶解度随温度变化的曲线如图2所示.40℃时,100g蒸馏水中约溶解________ g硫酸钠达到饱和.将该饱和溶液升高温度至90℃,观察到的现象是________.
2NaOH+MgCl2═2NaCl+Mg(OH)2↓;Mg(OH)2、CaCO3稀硫酸B50;析出固体 【解析】 (1)用NaOH除杂时,氢氧化钠和氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠,反应的化学方程式为:2NaOH+MgCl2═2NaCl+Mg(OH)2↓;除杂、过滤后得到的滤渣成分的化学式是Mg(OH)2、CaCO3; (2)氢氧化钠和稀硫酸反应生成硫酸钠和水,碳酸钠和稀硫酸反...人们的日常生活离不开金属,高科技新材料的开发和应用也需要金属。日常使用的金属材料多数属于合金。下表列出了一些常见合金的主要成分和性能。
合金 | 合金的主要性能 | 主要成分及纯金属的性能 |
焊锡 | 熔点183 ℃ | 锡:熔点232 ℃; 铅:熔点327 ℃ |
硬铝 | 强度和硬度好 | 铝、铜、镁等。硬度小,质软 |
不锈钢 | 抗腐蚀性好 | 铁、铬、镍等。纯铁抗腐蚀 性能不如不锈钢 |
由上表推断,与组成合金的纯金属相比,合金的优点一般有________(填序号)。
①强度更低 ②硬度更大 ③熔点更高 ④抗腐蚀性更好
②④ 【解析】 由上表推断,与组成合金的纯金属相比,合金的优点一般有强度好、熔点低、抗腐蚀性更好等。中国有着悠久的饮酒酿酒文化。不久前,海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”(右图),“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2(OH)2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史,使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年!
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白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成。制酒工艺主要流程包括:投料→ 发酵→ 蒸馏→老熟(贮存)。
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发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用,使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等。发酵环境pH为4-5时,发酵速度快,超出这个范围,就会抑制酵母繁殖,发酵速率减慢,且出酒率降低。在正常条件下,发酵池中酒精含量随时间的变化情况如右图所示:
发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒,其酒精含量一般在6-7%,同时含有多种脂类、醛和酸。一般需要蒸馏和浓缩,使酒精浓度达到50-70%,蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等。新蒸出的白酒,气味不正,因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质。硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后,酒的杂味会大为减少,所以需要贮存老熟的过程。老熟过程中臭味物质的变化如下表所示。
酒别(单位:g/100mL) | 硫化氢 | 硫醇 |
新酒 | 0.00888 | 痕迹 |
贮存一年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
贮存二年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
老熟过程中会发生氧化、还原、酯化、水解等各种反应,使酒中醇、酸、酯、醛等物质达到最佳值,酒香气增加,酒味柔和。清香型酒的主体香是乙酸乙酯,在老熟1年半左右时间达到最高值,贮存期延长,主体香成分反而下降,老熟10年的酒,其主体香成分降低大约75%。说明白酒必须有一定的贮存期。
回答下列问题:
(1)铜锈由________四种元素组成。
(2)酵母菌繁殖的适宜环境属于________(填酸性、中性或碱性)。
(3)在粮食发酵生成酒精过程中,酒精含量增长最快的时间___________。
A.发酵前两天 B.发酵7天以后 C.在发酵中期
(4)酿酒过程中“老熟”的目的是________。
(5)在饮酒、酒酿制过程要注意的问题,不正确的是________。
A.酒越陈越香 B.老熟过程只发生化学变化
C.发酵期越长,发酵池中酒精含量越高 D.白酒的香味是酒精的气味
C、H、O、Cu酸性C使硫化氢硫醇挥发掉,通过反应调节醇酸醛酯的含量A,B,C,D 【解析】 (1)铜锈的化学式为Cu2(OH)2CO3,故铜锈由C、H、O、Cu四种元素组成; (2)根据材料,葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等,发酵环境pH为4-5时,发酵速度快,故酵母菌繁殖的适宜环境属于酸性; (3)根据发酵时间图像可知,在粮食发酵生成酒精过程中,酒精含量...