题目内容

3.人们通过食物获取各种营养.
(1)水果和蔬菜富含的营养素是维生素,该营养素可以起到调节新陈代谢等作用.
(2)为了防止骨质疏松,人体每天必须摄入足够量的Ca元素.

分析 (1)根据水果和蔬菜所含的营养元素进行解答;
(2)钙是人体必需的微量元素,特别是老年人如果缺少了钙,则会引起骨质疏松,可以据此解答该题

解答 解:(1)水果和蔬菜中富含丰富的维生素,该营养素可以起到调节新陈代谢等作用.
(2)钙是人体必需的微量元素,特别是老年人如果缺少了钙,则会引起骨质疏松,钙的符号为:Ca;
故答案为:(1)维生素;(2)Ca;

点评 化学与我们的生产、科技息息相关,与生产、生产、科技相关的知识是中考考查的热点之一,灵活运用所学知识是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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15.菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.

【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是菠菜中的物质与豆腐中含有的钙离子反应产生不溶性物质.
【探究一】菠菜中部分成分分析
(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的将菠菜中的草酸根离子、碳酸根离子完全转化为沉淀.
【探究二】某草酸钙晶体(CaC2O4•xH2O)受热分解研究
按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)

(2)对上述装置从环保角度提一个改进建议用点燃法处理尾气.
(3)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体(CaC2O4•xH2O)进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量-分解温度的关系如图.

①800℃以上时,固体成分的化学式为CaO.
②计算出了CaC2O4•xH2O中的x(CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围200℃~400℃,
写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式CaC2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO3+CO↑.

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