题目内容

小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容。

《维生素C》知识小卡片

分子结构

化学式

相对分子质量

176

Vc的性质

能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏

Vc的存在

绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘)

食用黄瓜时注意事项

保存Vc片注意事项

C6H8O6   加醋凉拌、生食  保存在阴凉干燥处

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