题目内容
物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是
- A.因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤
- B.因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以可用甲醛水溶液浸泡水产品
- C.因为“洗洁精”有乳化功能，所以可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污
- D.因为氮气化学性质不活泼，所以可用氮气在食品包装袋内防腐
B
A、熟石灰具有碱性，能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤，故A正确；
B、甲醛有毒，不能用于食品工业，所以不能用甲醛水溶液浸泡水产品，故B错误；
C、洗洁精可以使油污发生乳化作用而易于洗涤，所以可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污，故C正确；
D、氮气因其化学性质不活泼，不与食品发生化学反应，可用于食品防腐，故D正确，
故选B．
A、熟石灰具有碱性，能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤，故A正确；
B、甲醛有毒，不能用于食品工业，所以不能用甲醛水溶液浸泡水产品，故B错误；
C、洗洁精可以使油污发生乳化作用而易于洗涤，所以可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污，故C正确；
D、氮气因其化学性质不活泼，不与食品发生化学反应，可用于食品防腐，故D正确，
故选B．
练习册系列答案
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物质的用途与性质密切相关，下列说法错误是（ ）
| A、铜用于制导线，是由于铜有良好的导电性 | B、氮气常用作保护气，是由于氮气的化学性质不活泼 | C、二氧化碳用于灭火，是由于二氧化碳不可燃、不助燃且密度比空气大 | D、石油具有可燃性，所以常直接用来做燃料 |