题目内容
关于生活中常见的盐，下列说法中错误的是（ ）
| A．碳酸钙可用作补钙剂 |
| B．纯碱在农业上常用于改良酸性土壤 |
| C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等 |
| D．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一 |
A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙，从而被人体吸收，所以可作补钙剂，正确；
B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰，纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业，故错误；
C、食盐是重要的调味剂，食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等，正确；
D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，正确；
故选B
B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰，纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业，故错误；
C、食盐是重要的调味剂，食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等，正确；
D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，正确；
故选B
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