题目内容
下列物质混入食品中，食用后会导致食物中毒的是（ ）
A. NaCl B. NaNO2 C. Na2CO3 D. CH3COOH
B
【解析】
氯化钠、碳酸钠、醋酸均无毒可以食用；亚硝酸钠有毒，不能食用，错误。故选B。
龙人图书快乐假期暑假作业郑州大学出版社系列答案用化学用语填空:
(1)银____;
(2)4个二氧化硫分子______;
(3)2个铝离子_____;
(4)高锰酸钾______;
(5)+3价的铝元素____;
(6)由Ca2+和H2P
构成的磷酸二氢钙____。
Ag4SO22Al3+KMnO4Ca(H2PO4)2
【解析】
(1)银由原子构成，其化学式用元素符号表示为：Ag；
(2)首先写出二氧化硫的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，所以4个二氧化硫分子表示为：4SO2；
(3)离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后；若表示多个该离子，就在其元素符号前加... 在“2A+3B
2C+4D”的反应中,已知8g物质A完全反应生成11g物质C和9g物质D。若A的相对分子质量为32,则物质B的相对分子质量是( )
A. 16 B. 32 C. 48 D. 64
B
【解析】
试题依据质量守恒定律可知反应的B的质量是：11g+9g﹣8g=12g，
设B的相对分子质量是x
2A+3B=2C+4D
64 3x
8g 12g
=
x=32
故选：B。 地沟油是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类：第一类是将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简 单加工、提炼出的油；第二类是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；第三类是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。据估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200～300万吨。地沟油在加工过程中发生的变化有_____，第一类地沟油和第二类地沟油在加工过程中需要使用活性炭除臭味 、异味，此时活性炭的作用是_______ ，地沟油中含有的大量细菌、真菌等有害微生物和毒素﹣﹣﹣﹣黄曲霉素等，请你写出一条地沟油对人体健康的危害_______。
物理变化和化学变化吸附肠胃疾病或癌症（或胃 癌、肠癌） ．
【解析】
地沟油在加工过程中发生了什么变化，要看在这种变化过程中是否有新物质生成；活性炭的净化作用，主要是运用吸附原理；地沟油对人体健康有什么危害，得看其污染物的种类，另外通过消化吸收进入人体，主要是消化道疾病。
第一类经过简单加工、提炼出的油主要是物理变化，第二类和第三类方法，经过了高温加热，可能发生了化学变化；使用活... 西红柿炖牛肉味道鲜美，营养丰富。
（1）牛肉中富含的营养素是_____。
（2）西红柿中含“铁”，缺“铁”会引起_____（填字母序号）。
A．佝偻病 B．贫血 C．骨质疏松
蛋白质 。B
【解析】
（1）根据营养素的常见食物来源解答；（2）根据铁元素的生理功能解答。
（1）牛肉中富含的营养素是蛋白质；（2）人体缺“铁”会引起贫血，故选B。 健康的生活离不开化学。下列说法正确的（ ）
A. 铁、碘、钙是人体必需的微量元素 B. 油脂是重要的营养物质之一，需大量摄入
C. 鸡蛋含有丰富的蛋白质 D. 可用甲醛浸泡食用海产品保鲜
C
【解析】
A、钙是人体所需的常量元素，错误；B、油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康，错误；C、鸡蛋含有丰富的蛋白质，正确；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，错误。故选D。 健康对于一个人来说是最重要的。下列关于健康的叙述正确的是
①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用
②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益
③人体缺乏维生素C会引起坏血病
④摄入食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用
A. ①② B. ①④ C. ②③ D. ③④
D
【解析】
试题①多吃水果蔬菜可以起到补充维生素的作用，错误；②镁是常量元素，碘、铁是微量元素，错误；③人体缺乏维生素C会引起坏血病,正确；④摄入食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用，正确。故选D 下列有关海水综合利用的说法正确的是（ ）
A. 电解氯化镁溶液可得到金属镁
B. 海水晒盐得到食盐后的母液可用于提取多种化工原料
C. 海水中含有碘元素，只需将海水中的碘升华就可以得到碘单质
D. 利用潮汐发电是将化学能转化为电能
B
【解析】
A. 电解氯化镁溶液可得到氢氧化镁，错误；B. 海水晒盐得到食盐后的母液中含有多种物质，可用于提取多种化工原料，正确；C. 海水中的碘以化合物的形式存在，升华出来的还是碘的化合物，不是碘单质，错误；D. 利用潮汐发电是将动能和势能转化为电能，错误。故选B。 如图所示，试管中盛有一种液体，将气球中的固体倒入液体中，观察到液体 中有无色气泡产生，且气球胀大．则气球中的固体可能是_______ ，液体可能是_______ ．含有较多的可溶性钙、镁化合物的水叫硬水．生活上使用硬水会带 来许多的麻烦．请举一例说明_______．
锌 ，稀盐酸 ．加热时就会产生大量的水垢；洗衣服时会用的洗涤剂比较多 ．
【解析】
根据有气泡产生且气球膨胀，可知液体和固体物质可能发生化学反应产生了气体；金属与酸产生氢气，过氧化氢在二氧化锰催化作用下产生氧气；生活上使用硬水，加热时就会产生大量的水垢；洗衣服时会用的洗涤剂比较多。
固体与液体反应产生气体的反应有：某些金属如锌、铁等能与稀盐酸反应产生氢气，过氧化氢在二氧化锰催化作...