题目内容

19.从化学的视角认识生活中的有关问题.
(1)生活中若发生火灾时,常用的灭火材料有水、泡沫灭火器等.用沙子灭火的主要原理是隔绝氧气(或空气);
(2)馒头是我们生活中的一种食品,但不法商贩为了好卖,添加了柠檬黄(PbCrO4)使馒头着色而美观,馒头富含人体所需六大营养素中的糖类;柠檬黄中Pb的化合价为+2价,则Cr的化合价为+6价;
(3)常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂.请将下列脱氧中的主要反应的化学方程式补充完整:4Fe(OH)2+O2+2H2O═4Fe(OH)3.

分析 (1)根据灭火原理:①清除或隔离可燃物,②隔绝氧气或空气,③使温度降到可燃物的着火点以下,据此结合灭火方法进行分析解答.
(2)蔗糖属于糖类物质,在化合物中元素化合价的代数和为零.
(3)根据化学反应前后原子的种类和数目不变进行解答.

解答 解:(1)用沙子灭火,是利用了隔绝氧气(或空气)的灭火原理.
(2)蔗糖属于人体所需六大营养素中的糖类物质;柠檬黄中Pb的化合价为+2价,氧元素的化合价是-2价,根据化合物中元素化合价的代数和为零可以求出Cr的化合价为+6价.
(3)化学反应前后各元素的原子个数不变,反应后含有4个Fe原子,12个O原子,12个H原子,反应前含有4个Fe原子,10个O原子,8个H原子,故该物质的一个分子中含有2个H原子和一个O原子,其化学式为H2O.
故答案为:(1)隔绝氧气(或空气).  
(2)糖类;+6.
(3)H2O.

点评 本题难度不大,掌握利用化合价的原则(化合物中正负化合价代数和为零)计算指定元素的化合价的方法以及质量守恒定律即可正确解答本题.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网