题目内容

12．某校兴趣小组的同学在网上看到：茶叶是碱性食品，喝茶可以溶浴解脂肪而减肥，他们设计了探究的课题是：比较不同产地茶叶泡出液的酸碱度及茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用．他们的实验过程如下：
①从市场上购买了三种不同产地的茶叶，编号为A．B．C．
②取A、B、C三种茶叶分别在相同的条件下，用开水冲泡．
③用pH试纸分别到杯中蘸取A．B．C三种茶叶的泡出液，和标准比色卡比对'测得它们的 pH分别为5.4、6.3、6.0．
④将形状、大小、质量相同的脂肪小块，分别放入盛有三种茶叶泡出液的相同杯中，在37℃的温度下保温5小时后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量．根据脂肪块在茶水中浸泡前后的质量变化（不考虑脂肪块吸水），判定茶水能否溶解脂肪．
请回答下列问题：
（1）以上实验操作步骤中有明显错误的是步骤③（填序号）．
（2）在第②步实验操作中“相同的条件主要是指：水的温度、茶叶的质量、冲泡的时间及 _水的质量应相同．
（3）组内有的同学认为，第④步实验设计不严密，需要改进的是设置对照实验．

分析 测定溶液pH的正确方法是：用洁净干燥的玻璃棒蘸取处理后的废水，滴在pH试纸上，把变色的pH试纸与标准比色卡对照，即可得溶液的pH；
实验过程中药严格控制变量和常量；
水也可能会溶解脂肪．

解答 解：（1）以上实验操作步骤中有明显错误的是步骤③，步骤③中，用pH试纸分别到杯中蘸取A．B．C三种茶叶的泡出液中，这是不正确的；
（2）在第②步实验操作中“相同的条件主要是指：水的温度、茶叶的质量、冲泡的时间及水的质量应相同；
（3）第④步实验设计不严密，是因为没有做对比试验，这样得出的结论可能是不正确的；
需要改进的是：设置对照实验，即另取形状、大小、质量相同的脂肪小块，放入和茶叶泡出液相同的杯中，并且在杯中放入相同体积的水，在37℃的温度下保温5小时后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量．
故填：③；水的质量；设置对照实验．

点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．

练习册系列答案
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2．下列反应中，不属于分解反应也不属于化合反应的是（　　）
A．水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气B．木炭+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳
C．甲烷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳+水D．氯酸钾$\stackrel{加热}{→}$氯化钾+氧气
3．用化学反应方程式表示下列反应：
碳在加热的条件下和氧化铜反应2CuO+C$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Cu+CO2↑；
甲烷在空气中燃烧CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
20．已知红磷在空气中燃烧后可以得到五氧化二磷固体，如图所示的是小明用红磷在空气中燃烧的方法测定空气成分的装置．实验过程是：
第一步：将集气瓶容积划分为五等份，并做好标记．
第二步：点燃燃烧匙内的红磷，伸入集气瓶中并把塞子塞紧．
第三步：待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，发现水被吸入集气瓶中，进入集气瓶中水的体积约为集气瓶总容积的$\frac{1}{5}$．
请回答下列问题：
（1）写出该反应的化学方程式4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5．
（2）集气瓶中剩余的气体主要是氮气，上面的实验同时证明了氮气具有的化学性质．
（3）实验完毕，若进入集气瓶中水的体积不到总容积的l/5，你认为导致这一结果的原因可能是红磷的量不足，或装置漏气，没冷却到室温读数等．（写出一条）
7．下列化学方程式符合题意且书写正确的是（　　）
A．用盐酸除去铁锈Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
B．验证铜的活动性比银强Cu+2AgCl═CuCl2+2Ag
C．检验二氧化碳气体是否集满CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
D．制取少量硫酸镁MgCl2+Na2SO4═MgSO4+2NaCl
17．某溶液呈黄色，小杰怀疑其含有氯化铁，欲通过检测氯离子进行初步判断，应选用的试剂是（　　）
A．Ba（NO3）2溶液和稀HNO3B．AgNO3溶液和稀HNO3
C．NaOH溶液D．AgNO3溶液
4．下列图象能正确反映其对应操作的是（　　）
ABCD
在一定量的BaCl2溶液中逐滴加入Na2 CO3溶液等质量的Zn和Mg分别与等体积等质量分数的稀硫酸（足量）反应向NaOH溶液中逐滴加入稀盐酸等质量CaCO3分别与等体积等质量分数的稀盐酸（足量）反应
A．AB．BC．CD．D
1．有下列几种物质：A．盐酸  B．熟石灰 C．纯碱 D．食盐；请选择合适的标号（A～D）填空．
（1）用来清除铁锈的物质A；        
（2）常用降低土壤酸性的是B；
（3）在日常生活中用做调味剂的是D；
（4）少量存于胃液中帮助消化的是A；
（5）做馒头时用于除去面团发酵生成的酸的是C．
6．下列有关浓硫酸的描述中属于物理变化的是（　　）
A．铁遇冷的浓硫酸发生钝化
B．加热铜与浓硫酸放出有刺激性气味的气体
C．伸入浓硫酸中的木炭变黑了
D．用浓硫酸来干燥二氧化碳气体

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