题目内容
16．酸．碱．盐及其反应的有关知识与人们的生活和生产有着密切的关系．（1）胃酸的主要成分是稀盐酸，它能促进胃蛋白酶的作用，使之容易被人体吸收等，但胃酸过多会引起胃痛．服用含有氢氧化镁的药物可缓解这种病痛，其反应的化学方程式为Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O．
（2）做馒头时，面团经过发酵会生成一些酸，当加入适量的纯碱溶液后，它们会相互作用产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔．
分析 （1）氢氧化镁能与胃酸中的盐酸发生中和反应生成氯化镁和水，写出反应的化学方程式即可．
（2）根据纯碱溶液能与酸反应生成二氧化碳气体，进行分析解答．
解答 解：（1）氢氧化镁能与胃酸中的盐酸发生中和反应生成氯化镁和水，反应的化学方程式为：Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O．
（2）做馒头时，面团经过发酵会生成一些酸，当加入适量的纯碱溶液后，纯碱溶液能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多．
故答案为：（1）Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O；（2）二氧化碳．
点评 本题难度不大，掌握中和反应的应用、盐的化学性质、化学方程式的书写方法是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
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3．下列物质中，不属于混合物是（ ）
| A． | 食盐水 | B． | 矿泉水 | C． | 蒸馏水 | D． | 冰汽水 |
4．下列除去杂质（括号内）的方法正确的是（ ）
| A． | CO（CO2）：通过灼热的氧化铜 | B． | CuO（C）：加CO | ||
| C． | CO2（HCl）：加入CaCO3） | D． | ZnSO4（FeSO4）：加入Zn |
11．下列各项中，不属于我国《环境空气质量标准》基本检测项目的是（ ）
| A． | 二氧化硫浓度 | B． | 氧气浓度 | C． | 二氧化氮浓度 | D． | PM2.5浓度 |
5．下列变化有一种与其它变化本质不同的是（ ）
| A． | 汽油挥发 | B． | 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 | ||
| C． | 铁生锈 | D． | 烛炬成灰 |
如图是水电解实验示意图