Question

为了消除碘缺病，我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘．图为江苏盐业总公司生产的加碘盐的部分标签，请根据标签图回答：
（1）碘酸钾（KIO₃）中碘元素的化合价为

 

．
（2）从“食用方法”推测，碘酸钾的一种化学性质是

 

（3）为确保碘盐中碘的最低含量，成人每天需摄入5g这样的食盐，至少能补充碘元素多少mg？（精确到0.1）．

Answer 1

考点：标签上标示的物质成分及其含量,有关元素化合价的计算,化学性质与物理性质的差别及应用

专题：标签图示型

分析：（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合碘酸钾的化学式进行分析解答．
（2）加碘盐的食用方法是在汤、菜煮好后再加入碘盐，据此推测碘酸钾的化学性质．
（3）根据标签可知，含碘量为≥20mg/kg，据此计算成人每天需摄入5g这样的食盐，至少能补充碘元素的质量即可．

解答：解：（1）钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价．
（2）加碘盐的食用方法是在汤、菜煮好后再加入碘盐，可以推测碘酸钾的化学性质是加热时容易分解或受热不稳定等（合理即可）．
（3）由标签可知，含碘量为≥20mg/kg，则成人每天需摄入5g这样的食盐，至少能补充碘元素的质量为

5g

1000g

×20mg=0.1mg．
故答案为：（1）+5；（2）受热不稳定等；（3）0.1mg．

点评：本题难度不大，以某品牌碘盐为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识（化合价、化学性质等）进行分析问题、解决实际问题的能力．