题目内容

12．下列生活实例中，其过程主要属于化学变化的是（　　）
A．淘米洗菜B．水果榨汁C．粮食酿酒D．小麦磨面

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．

解答 解：A、淘米洗菜过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B、水果榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
D、小麦磨面的过程只是小麦的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．

练习册系列答案
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2．实验室常用图1装置制备气体，请回答下列问题．

（1）仪器a的名称是长颈漏斗；实验室制取二氧化碳的化学方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．
（2）实验室制取一瓶二氧化碳应选用的装置是BC（填字母序号）．
（3）在实验室中，集气瓶被称做“万能瓶”，用它可以组装成各种用途的装置，请仔细观察图2（F～K）各个装置的特点回答问题：
①实验室若用F装置收集氧气，则氧气应从b口进入（填导管口符号）；医院在给病人输氧时常用G装置，d口与氧气瓶相接（填导管口符号）．
②若要除去一氧化碳中的少量二氧化碳，同时用该瓶收集较纯净的一氧化碳，应选用H装置；若选用K装置收集反应生成二氧化碳的实验目的是防止二氧化碳气体溶于水．
3．化学与人类生活的关系越来越密切．
（1）下列各类物质可以作为食品干燥剂的是① （填序号，下同）．
①生石灰    ②浓硫酸    ③氯化钠    ④硝酸铵
（2）下列生活中的物品，属于金属材料的是①②．
①汽车外壳    ②不锈钢锅    ③棉布围裙    ④塑料保鲜盒
（3）洗涤剂能除去衣服上的油污，洗涤剂的作用是乳化．
（4）车用乙醇汽油可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染．乙醇燃烧的化学方程式为C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．
20．某课外活动小组为测定当地石灰石中含碳酸钙的质量分数，取来了一些矿石，并取一定量稀盐酸，分别进行四组实验，结果如下：（假设石灰石中杂质不溶解于水和盐酸，高温也不分解）
组别
药品质量		甲乙丙丁
取用石灰石的质量（g）10102020
取用稀盐酸的质量（g）5010050100
反应后过滤得到干燥固体的质量（g）22124
试判断并计算：
（1）均恰好反应的组别是甲、丁．
（2）该稀盐酸中溶质的质量分数．
（3）如果该石灰厂煅烧 10t这种石灰石，最多可得到含杂质的生石灰多少吨？
（4）求丙组中所得溶液的溶质的质量分数．
7．生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．小雪在帮妈妈做晚饭的过程中，发现了许多有趣的化学问题．请你帮助她解释或解决这些问题．
（1）炒菜时，锅里的油着火了，妈妈立即盖上锅盖，她灭火的原理是隔绝氧气（或空气）；
（2）晚饭后，小雪使用洗洁精轻松除去了盘子上的油污，这是利用了洗洁精的乳化功能；
（3）看电视时，妈妈吩咐小雪去切西瓜，西瓜可以补充人体所需六大营养素中的水、无机盐、糖类和维生素．
17．如图是实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的实验装置图，请回答：
（1）仪器a的名称是锥形瓶，仪器b的名称是长颈漏斗；
（2）用向上排空气法收集二氧化碳气体的原因是密度比空气的大，能溶于水；
（3）将146g10%的稀盐酸和足量的大理石完全反应，可产生二氧化碳8.8克．
4．我国著名的闽籍制碱专家侯德榜，在纯碱制造方面做出了重大贡献．用“侯氏制碱法”制得的纯碱中常含有氯化钠等杂质，化学兴趣小组欲对某品牌纯碱样品中碳酸钠的质量分数进行实验探究，在老师的指导下，他们设计了下列两种实验方案进行试验．

资料摘要：
Ⅰ．碳酸钠和氯化钙能发生复分解反应．
Ⅱ．浓硫酸具有很强的吸水性；碱石灰常用于吸收水蒸气和二氧化碳．
[方案一]样品与氯化钙溶液反应，测定Na2CO3的质量分数
（1）样品与氯化钙溶液的反应实验（杂质不与氯化钙溶液反应）：
实验操作实验现象实验结论
取一定量纯碱样品配成溶液后，滴加过量的CaCl2溶液．
产生白色沉淀		反应的化学方程式：
Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl
（2）分析滴加的CaCl2溶液要过量的原因：与碳酸钠充分反应；
（3）将反应后的混合物进行过滤，把获得的沉淀物进行洗涤、干燥、称量．利用沉淀物质量计算Na2CO3的质量分数为91%．如果不洗涤沉淀物会造成测定结果大于91%，这是因为不洗涤碳酸钙表面可能会附着一层可溶性物质使沉淀物质量增加，所以使得计算出的碳酸钠的质量增大．
[方案二]样品与稀盐酸反应，测定Na2CO3的质量分数
利用如图所示实验装置（铁架台略去）和试剂，通过测定样品和稀盐酸反应产生的CO2气体的质量，计算Na2CO3的质量分数（装置气密性良好，忽略盐酸的挥发性且每步反应或作用都是完全的）．
（4）打开止水夹K，先对装置A和B（已连接）通入已除去CO2的空气一会儿，以排尽装置A和B中含有的二氧化碳，再接上装置C和D．
（5）关闭止水夹K，加入足量的稀盐酸（杂质不与盐酸反应），装置A中样品产生气体的化学方程式为Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．
（6）待装置A中的反应结束后，再一次打开止水夹K，继续往装置通入已除去CO2的空气一会儿．根据质量守恒 定律，装置C（填标号）在反应前后的质量差就是产生CO2的质量，由此计算出该样品中Na2CO3的质量分数．若没有装置D，将会使测定结果偏大（选填“偏大”或“偏小”）．
1．化学是一门以实验为基础的科学，下面是初中化学中几个重要的实验．根据下图实验示意图回答问题：

（1）实验1中，为了测定空气中氧气的含量，燃烧匙中所盛的红磷要过量，其目的是除尽瓶内的氧气．
（2）实验2中，观察到A烧杯中的现象是由无色变为红色，由此可验证分子的性质．
（3）实验3中，观察到铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，可得出物质燃烧的一个条件为温度需要达到可燃物的着火点．
（4）实验4中，对比铁钉表面的不同现象，可推知防止铁生锈的原理是隔绝氧气或水分．
2．下列说法中，错误的是（　　）
A．富氧空气可用于潜水、医疗急救B．一氧化碳有毒，能够与碱反应
C．氮气充入食品包装袋内可以防腐D．稀有气体充入灯泡中可使其耐用

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